Виды электрических шашлычниц
Различают два основных вида электрошашлычниц — вертикальный и горизонтальный.
Вертикальная электрошашлычница — достоинства и недостатки
Данная шашлычница имеет цилиндрическую форму. Она удобная в использовании и компактная, как для кухни. Шампура располагаются вертикально, а весь жир с мяса скапливается в поддоне, который находиться внизу. При этом поддон легко достается и моется. В некоторых моделях вместо поддона использованы чашечки под каждый шампур.
В таком приборе ТЭН расположен посредине. Это дает возможность равномерно прожаривать шашлык. Чтобы мясо прожарилось с другой стороны разработан принцип зеркального отражения, т.е жар от ТЭНа попадает на стенки цилиндра, которые отдают его шашлыку. Кроме того, шампура с мясом вращаются вокруг своей оси, что также влияет на прожаривание мяса.
При использовании вертикальной шашлычницы не надо переворачивать мясо, боясь, что оно подгорит или станет сухим.
Панель управления располагается внизу электрошашлычницы.
Вертикальная шашлычница рассчитана на 4-11 шампуров, которые вмещают около 8 кусочков мяса (зависит от их размера). Поэтому за один раз можно приготовить шашлык на компанию из 8-10 человек.
Горизонтальная электрошашлычница — достоинства и недостатки
Данный вид по-своему строению и расположению напоминает мангал. Шампура с мясом располагаются горизонтально. Жарка мяса осуществляется за счет нагревательных элементов, которые расположены внизу прибора. Панель управления находиться с боку.
Из-за размеров данный вид нельзя назвать компактным. Он занимает достаточно много места на кухни в отличие от вертикальной шашлычницы. Кроме того, не во всех горизонтальных шашлычницах предусмотрена функция автоматического проворачивания шампуров. Поэтому придется следить за приготовлением шашлыка.
Горизонтальная шашлычница позволяет больше разместить шампуров по сравнению с другим видом. На такой шашлычнице можно разместить около 24 шампуров с мясом. На одном шампуре размещается от 4 до 7 кусочков мяса.
В нашей стране популярностью больше пользуется вертикальная электрошашлычница, которую выпускают отечественные производители, а стоит она недорого. Горизонтальную шашлычницу выпускают зарубежные фирмы и стоимость ее намного выше.
Различают шашлычницы промышленного и бытового вида. Бытовые электрошашлычницы используются на домашних кухнях для приготовления небольшого количества шашлыка. Промышленные шашлычницы применяются в кафе, ресторанах и в других заведениях питания, где требуется за раз приготовить большое количество мяса.
Топ-5 лучших недорогих вертикальных электрических шашлычниц
Самыми популярными у покупателей остаются вертикальные модели электрошашлычниц. Их можно без труда установить даже на тесной кухне или вынести на балкон, освобождать специальное место для агрегатов не нужно.
Maxwell MW-1990 ST
Стильная электрическая шашлычница на пять шампуров отличается высокой скоростью приготовления мяса и бесшумной работой. Шпаги с кусочками вращаются вокруг своей оси, поэтому прожаривание получается равномерным и качественным. Предусмотрена кнопка включения и выключения, если шашлык готов, устройство не нужно выдергивать из розетки перед загрузкой новой порции.
Приобрести электрическую шашлычницу Maxwell можно от 3000 рублей
Kitfort KT-1403
Электрошашлычница 1 кВт обрабатывает около 1 кг мяса за 20 минут. Поставляется с пятью шампурами с функцией вращения и чашками для жира, ручки шпаг покрыты термоизолированным материалом. Устройство сделано из нержавеющей стали и отличается высокой долговечностью, инструкция гарантирует работоспособность до 5 лет. В действие шашлычница приводится специальной клавишей.
Важно! К минусам KT-1403 можно отнести стеклянную нагревательную колбу, такие элементы быстро изнашиваются и требуют замены.
Купить электрошашлычницу KT-1403 можно от 1900 рублей
Чудесница-5
Электрическая шашлычница российского производства вмещает пять длинных шампуров со специальными ограничителями, предотвращающими сползание мяса. Жир во время готовки стекает на специальные поддоны, в устройстве предусмотрено антипригарное покрытие, облегчающее последующую чистку. Среди минусов пользователи отмечают пластиковые ручки шампуров, они нагреваются в процессе приготовления мяса и могут даже оплавляться.
Средняя цена электрошашлычницы Чудесница-5 составляет около 1700 рублей
Гидроагрегат Кавказ-2
Одна из самых популярных отечественных электрических шашлычниц 1,2 кВт разогревается до температуры 280 °С и обеспечивает быстрое прожаривание мяса с формированием аппетитной корочки. В комплекте предусмотрено пять шампуров.
На приготовление шашлыка у прибора уходит от 7 минут. Но при этом за обжариванием необходимо следить, функцию автоотключения устройство не поддерживает.
Приобрести шашлычницу Кавказ-2 можно в среднем от 2100 рублей
Великие реки Охота-3
Еще одна российская электрическая шашлычница на пять шампуров обрабатывает мясо и другие продукты за 20 минут. Комплектуется дополнительной стеклянной колбой, при поломке установленного нагревателя не придется срочно искать новый. Есть и слабые стороны — при готовке мясо часто сползает вниз, а верхние кусочки могут слегка подгореть.
Средняя стоимость шашлычницы Охота-3 начинается от 1900 рублей
Материал корпуса и длина шнура
Ударопрочные стальные электрошашлычницы стоят дороже, чем хрупкие алюминиевые. Соответственно, приборы из алюминия не только легче, но и дешевле. Нужно определиться, что в конкретном случае важнее: прочность или цена.
Лучшие электрошашлычницы не боятся падений со стола, многочасовых «рабочих смен», сильных ударов при очистке компонентов, однако вряд ли такая надежность нужна в домашних условиях. Вот почему стальной прибор больше подойдет для уличного кафе или выездного корпоративного праздника.
Не стоит упускать из внимания длину шнура. Чем он будет длиннее, тем большую свободу действий получит загрузчик и оператор этого прибора.
Лучшие недорогие электрошашлычницы
|
Kitfort KT-1405 2 190 Хорошая электрическая шашлычница на 5 шампуров. Имеет керамический нагреватель мощностью 1000 Вт. Шампуры из нержавеющей стали вставляются в чаши для сбора жира. Сверху конструкция закрывается кожухом, его ручки не нагреваются, благодаря чему его легко снять и надеть при необходимости. Прорези сверху позволяют контролировать степень приготовления мяса – благодаря постоянному вращению со скоростью 12 оборотов в минуту оно равномерно прожаривается за 15-20 минут, а полученной порции хватит на 2-3 человек. Основные плюсы: удобные ручки кожуха. Минусы:
|
9.4 / 10 Рейтинг Отзывы В комплекте с шашлычницей идут 5 шампуров и 5 чашечек, которые равномерно вращаются. Радует, что мясо равномерно прожаривается до золотистой и румяной корочки, не требуется много времени на готовку. |
|
Читать дальше |
|
Великие реки Охота-3 1 950 Стандартная электрошашлычница с 5 шампурами, которые автоматически вращаются во время приготовления шашлыка, сверху они закрываются защитным алюминиевым кожухом. Прибору требуется мало времени для предварительного разогрева – всего минут пять, и можно готовить! На приготовление блюда у вас уйдет не более 20 минут, а ведь запекать можно не только мясо, но также грибы и овощи. Весь образующийся жир и сок стекают в поддоны. Если стеклянная колба треснет от попадания на нее влаги или по другим причинам, ее можно заменить на новую. Основные плюсы: запасная колба нагревателя в комплекте. Минусы:
|
9.2 / 10 Рейтинг Отзывы Если на кухне найдётся для неё место, то прибор вполне способен иногда порадовать удобно приготовленными шашлыками. Большую компанию с помощью этого устройства накормить шашлыками вряд ли получится. |
|
Читать дальше |
Galaxy GL26102 025 Электрошашлычница с пятью шампурами из коррозионностойкой стали имеет центральный нагреватель мощностью 1000 Вт. Каждый шампур при включении устройства вращается вокруг своей оси. Сок стекает по мясу в пять индивидуальных чашек, под каждым шампуром – своя. Зону жарки закрывает цилиндрический кожух-экран из пищевого алюминия. Управление – единственной кнопкой включения, таймера нет. Размеры устройства: 19х19х39 см. Сделано в Китае, гарантия – год, срок службы, заявленный производителем – 3 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.1 / 10 Рейтинг Отзывы В шашлычнице готовлю мясо, птицу, рыбу, насаживаю на шампуры кусочки овощей. Получается равномерно приготовленное блюдо, даже без маринования. Круглый год – пикник. |
|
Energy НЕВА-1 1 990 Электрошашлычница мощностью 1000 Вт приготовит до 1 кг мяса за 15 минут работы. В ее арсенале – 5 шампуров, 5 чашек для сока и жира (под каждый шампур), есть специальные щипцы для снятия чашек, т.е. разобрать устройство для слива сока или жира можно даже в горячем состоянии. Габариты изделия – 21.5х21.5х45 см. Производитель – Китай. Гарантия – год. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.0 / 10 Рейтинг Отзывы Довольны работой прибора. Электрошашлычница китайская, а инструкция настолько подробная, как будто окунулись в советскую эпоху. |
|
Читать дальше |
Мало бюджетные устройства
Начнем с бюджетных устройств, в основном отличающихся от более дорогих моделей набором дополнительных функций:
Чудесница-5
Электрошашлычница – рейтинг ТОП-13 лучших моделей
Электрошашлычница с оптимальной мощностью в 1000 Вт, позволяющая равномерно прожаривать мясо. Имеется поддон для сбора жира. Устройство компактное и вмещает до одного килограмма мяса.
Kitfort-1405
Электрошашлычница – рейтинг ТОП-13 лучших моделей
Отличается от предыдущей модели скоростью вращения чаши: мясо быстрее прогревается и доводится до готовности, несмотря на то, что мощность устройств одинакова – 1000 Вт. Жир/сок стекает в специальные отсеки, находящиеся в чаше, в которую устанавливаются шампуры. Конструкция позволяет следить за приготовлением блюда через прорези сверху.
CENTEK CT-1460
Электрошашлычница – рейтинг ТОП-13 лучших моделей
Популярная модель за счет доступной цены и простоты использования в домашних условиях. Вдобавок к этому – необходимое автоматическое вращение, благодаря которому мясо равномерно готовится, и защита от обжигания для безопасного использования агрегата. Стоит отметить, модель оснащена коротким шнуром. Необходимо учитывать данный нюанс при покупке и эксплуатации.
Гидроагрегат Кавказ-2
Электрошашлычница – рейтинг ТОП-13 лучших моделей
Наиболее выгодная покупка среди бюджетных электрошашлычниц за счет мощности в 1000 Вт, компактного размера, дизайна и легкости настройки приготовления. Наличие таймера будем приятным бонусом к данному девайсу. Так же, как в случае с предыдущей моделью, стоит учесть наличие только короткого шнура питания.
ТОП 7 шашлычниц 2018 года по рейтингу пользователей
Давайте говорить откровенно. В таких количествах как мы (бывший СССР), шашлыки не ест никто. Поэтому рынок заполняют, в основном, агрегаты российского производства и в меньшей степени Китай. Как выбрать, если электрошашлычница отечественного производителя не вызывает доверия? Ознакомимся с рейтингом самых качественных агрегатов для приготовления шашлыка по мнению покупателей.
Кавказ-2
Эта модель занимает первое место Хит-Парада. Это вертикальная шашлычница Российской компании «Гидроагрегат» с характерным названием. Модель зарекомендовала себя с лучшей стороны. Единственным её минусом можно назвать небольшую загрузку (в комплект входит пять 18-ти см шампуров и 5 чаш для сбора жиры). То есть за один раз устройство приготовит 850 грамм мяса (или других продуктов).
Прибор выполнен из нержавеющей стали, оснащён ненагреваемыми пластиковыми ручками и защитным экраном для равномерной прожарки шашлыка. Мощность устройства — 1000 Ватт.
Kitfort KT-1402
Электронный агрегат привлекает внимание не только своими техническими характеристиками, но и приятным дизайном. Материалы корпуса — нержавейка с пластиком
В комплектацию входит пять шампуров с удобными пластиковыми ручками и пять ёмкостей для сбора жира.
Мощность 1000 Ватт. Инфракрасный ТЭН «одетый» в теплоотражающий кожух. Вращающиеся шампура. Всё это — комплект для веселого времяпрепровождения. К минусам можно отнести высокую стоимость и небольшую загрузку.
Smile GB 3313
А вот эту модель шашлычницы от себе подобных отличает наличие таймера. Это означает, что вы можете спокойно поставить мясо (или ещё чего вкусного) на определенное время (до 40 минут) и спокойно заниматься другими делами. А следить за процессом приготовления шашлыка вы можете поручить своему коту и, само собой, таймеру.
Великие реки Охота-4
Какое вдохновляющее название. К слову, бренд Китайский. А ведь шашлычница «Охота-6» тоже своего рода муза… Муза «домашних пикников». И востребован агрегат не меньше, чем предыдущие модели ТОПа. И вот почему.
- Цена. Конструкция собрана на совесть и из хороших материалов. При этом её стоимость вполне «подъёмная» для большинства любителей вкусно поесть.
- Надёжный, а главное простой нагревательный элемент, мощность которого (вдумайтесь) 1400 Ватт.
Достаточно просто нажать кнопку и можно сразу приступить к приготовлению шашлыка. Приятного аппетита!
Mystery MOT-3321
Горизонтальный «брат» гриля с большими возможностями для приготовления различных продуктов (подробности читайте в паспорте устройства). Оснащён термостойким стеклом, вместительность камеры — 21 л, мощность — 1500 Ватт.
Чудесница ЭШ-8
С таким агрегатом накормить большую компанию — раз плюнуть. Ведь в нём вмещается до 1,8 кг сырых продуктов. Мощность — 1450 Ватт. Несмотря на свою вместительность, прибор компактный и сравнительно лёгкий.
Кавказ-XXL
Уже из названия можно догадаться, что агрегат вместительный. И это правда. В нём за один раз можно приготовить до 2 кг любимых продуктов. Мощность устройства — 1800 Ватт. Конечно, при такой вместительности добиться компактности невозможно, да и это совершенно ненужно. Достоинства модели покрывают такой маленький недостаток, как размер.
Мы, наконец, вышли на финишную прямую. Надеемся, эта статья помогла вам разобраться с тем, как выбрать электрошашлычницу для дома в 2018 году. В любом случае не поленитесь ! До новых встреч!
Виды электрошашлычниц по расположению шампуров
В данный момент, электрошашлычницы бывают двух видов — вертикальные и горизонтальные. Первый вариант более популярен из-за того, что раньше появился на рынке. Второй менее привычен для пользователей, но тоже постепенно завоевывает популярность.
Вертикальные
Вертикальная электрошашлычница выполнена в форме цилиндра, внешне напоминающего миксер, но только гораздо тяжелее. Посередине располагается нагревательный элемент, вокруг которого расположены стойки для шампуров. Стойки с шампурами вращаются посредством специального привода, который их вращает. Снизу также расположена специальная емкость, в которую при готовке капает жир. Жарочная камера изолирована металлической крышкой.
Электрошашлычница вертикальная
Принцип работы очень прост: при включении прибора, тэн начинает нагреваться, а шампура с мясом вращаться. Тепло, которое накапливается в камере, также отражается от стенок металлической крышки, что позволяет блюду прожариться со всех сторон.
Плюсы:
компактность,
низкая цена,
простой уход,
мобильность,
шашлык приготавливается равномерно,
во время работы мясо не сушится и не пригорает,
автоматизированный процесс работы.
Минусы:
плохая ремонтопригодность из многих неразборных элементов,
небольшая вместительность,
плохая устойчивость.
Горизонтальная
Горизонтальная электрошашлычница внешне похожа на мангал. Она более вместительна, но при этом занимает гораздо больше места. Также, по сравнению с вертикальной, она более устойчива. Горизонтальный вариант легко разбирать и его функционал более широкий, чем у вертикального.
Электрошашлычница горизонтальная
Горизонтальный вариант чаще всего используется в ресторанах и других заведениях, где приготавливается шашлык, т.е. считается промышленным прибором.
Достоинства:
если у вертикальной электрошашлычнице предусмотрено до 6 шампуров, то у горизонтальной встречаются варианты с 20-23 шампурами,
больше функций,
ремонтопригодность,
широкий выбор различных моделей.
Недостатки:
- высокая стоимость,
- большие габариты,
- во многих моделях не предусмотрена функция автоматического проворачивания шампуров.
Важно! Существует такой миф, что приготовленное мясо на горизонтальной электрошашлычнице теряет свою пользу, но это ошибочное мнение
Лучшие электрошашлычницы с электронным управлением
Электронное управление – удобный компонент кухонного прибора, который поможет проследить за процессом приготовления блюда, вовремя выключит его, не даст пропасть всем усилиям даром. Умные шашлычницы станут надежными помощниками на кухне.
Polaris PEG0602
Красивая, удобная шашлычница станет украшением кухни и незаменимой помощницей в процессе готовки различных блюд для семейного ужина, праздника с большим количеством гостей.
Описание:
- 1 кВт номинальной мощности;
- Корпус сделан комбинированной конструкции;
- В комплект поставки входит: 6 шампуров, поддон, который собирает капающий жир, сок в процессе жарки;
- Масса: 1,6 кг;
- Цена: 4500 руб.
Шашлычница сделает процесс приготовления ужина незабываемым
Для приготовления шашлыков с автоматизированным процессом готовки – прекрасно подойдет шашлычница Спектр-Прибор «Пикник» ЭШВ-1,25, изготавливаемая в России.
Удобство пользования, безопасность, автоматическое вращение шампуров – делают ЭШВ-1,25 отличной помощницей на кухне, в приготовлении пищи хозяйки.
Ее характеристики были описаны ранее в тексте.
Приведенные рейтинги лучших электрошашлычниц в 2019 г. несут информативный характер, не являются рекламой конкретных моделей, не призывают к их покупке. Статья служит для улучшения осведомленности читателя, помогает ему выбрать среди многообразия предложений различных компаний.
3 Scarlett SC-KG226T99
Обратить внимание на эту модель советуем всем, кто любит приглашать гостей и баловать их ароматным шашлычком. Scarlett SC-KG226T99, безусловно, одна из лучших вместительных электрошашлычниц для дома. Особенно оценили хозяйки наличие таймера и автоматическое отключение по истечении времени
Последнее позволяет спокойно заниматься своими делами, пока мясо жарится. Кроме того, конструкция легко собирается и разбирается, прибор можно легко помыть. Scarlett SC-KG226T99 радует качеством сборки. На шести шампурах можно одновременно приготовить до 1,5 килограмм мяса. При этом кусочки хорошо удерживаются и не падают в процессе
Особенно оценили хозяйки наличие таймера и автоматическое отключение по истечении времени. Последнее позволяет спокойно заниматься своими делами, пока мясо жарится. Кроме того, конструкция легко собирается и разбирается, прибор можно легко помыть. Scarlett SC-KG226T99 радует качеством сборки. На шести шампурах можно одновременно приготовить до 1,5 килограмм мяса. При этом кусочки хорошо удерживаются и не падают в процессе.
Автоматическое вращение гарантирует равномерную прожарку без необходимости вмешательства в приготовление. Несмотря на то, что электрошашлычница вместительная, она занимает совсем немного места, удобна в хранении, а также имеет приятный дизайн, который оценят эстеты. Scarlett SC-KG226T99 быстро нагревается, по отзывам пользователей, приготовление птицы занимает около 20 минут, для шашлыка из свинины потребуется около получаса. Эта модель займет достойное место на любой кухне.
Рейтинг самых лучших электрошашлычниц
Кавказ – 5
Первое место
Шашлычница сделана из прочного материала – нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен вертикально и находится под защитой стекла из кварца. В комплекте есть 6 шампуров по 19 см, под ними находятся сосуды для сбора жира.
Для того чтобы мясо прожаривалось равномерно, в приборе находится механизм автоматического вращения шампуров и наличие теплового экрана из металла. Для удобства предусмотрены ручки на корпусе.
Включить или отключить электроприбор можно своими руками с помощью кнопки, которая находится внизу корпуса. Мощность нагревающего элемента – 1 тыс. Вт. За один раз можно приготовить около 1 кг шашлыков. В комплектацию входит книжка с разнообразными рецептами.
Плюсы:
- Готовит быстро, около 25 минут.
- Несложное очищение.
- Обжаривает мясо равномерно, за счёт вращения шампуров.
- Стоит недорого.
Минусы:
- Маленькая загрузка до 900 грамм.
- Отсутствует таймер.
- Во время жарки мясо плохо держится на шампурах.
Чудесница 5
электрическая шашлычницаочень хорошие
Плюсы:
- Стоимость.
- Быстро готовит.
- В комплекте идут запасные детали.
- Антипригарное покрытие.
Минусы:
- Отсутствие ручек на корпусе.
- Неудобная упаковка для хранения.
Элвин ЭШГ – 3,0
Лучшая горизонтальная электрическая шашлычница
Плюсы:
- Небольшой размер.
- Маленький вес (около 3 кг).
- На ней можно приготовить мясо, рыбу, овощи.
Минусы:
- Неудобная регулировка температуры.
- Трудно отмыть после использования.
- Нет поддона для сборки жира.
- Шампуры во время приготовления надо вращать своими руками.
Нептун 001
Очень популярнаядля удобного переноса
Плюсы:
- Стильный внешний вид, небольшой размер.
- Очень быстро готовит.
- Шампуры оснащены ручками из пластика.
- Очень мощный нагрев.
- Имеются специальные створки на корпусе, ручка для переноски.
Минусы:
- Довольно тяжёлая (около 4 кг).
- Дорого стоит.
Mystery MOT-3321
произведена в Китае
Всего в комплекте имеется 7 шампуров, поддон для стекания жира, решётка, вертел. Загрузка довольно большая. Окончание работы сопровождается специальным звуковым сигналом.
Плюсы:
- Хороший дизайн.
- Много функций для использования.
- Прозрачная передняя часть.
- Таймер со звуком.
- Большая загрузка.
- Своеобразный вертикальный гриль.
Минусы:
- Высокая цена.
- Загружать продукты для приготовления можно только ограниченного размера.
У меня шашлычница со стеклянной колбой (типа Кавказ, CT-1461), покупал, видя, как эксплуатируются подобные у двух моих коллег, у одного производство Белорусь, у другого Китай. Белорусская выполнена лучше – алюминиевые детали толще, сделаны аккуратнее. Но и китайская исправно выполняет свои функции, так что и я взял китайскую за 1500 и пока не жалею.
Из минусов – если что-то мягкое (кебаб, куриная печень), то может сползать с шампуров; также куски не особо крупные помещаются, хотелось бы чуть крупнее.
Таймер – это излишество, все равно снимаешь по готовности. Регулятор – для 1 квт не нужен.
Andrey_142
Аромат 1
является, можно сказать, аналогом модели Кавказ 5
Плюсы:
- Имеет съёмные детали, которые несложно мыть.
- Экономит электричество.
- Маленький размер.
- Шампуры поддаются вращению при приготовлении.
- Тэн защищён специальным приспособлением от попадания жира.
Минусы:
- Небольшое количество шампуров.
- Маленькая загрузка.
- Таймер отсутствует.
Уже полгода пользуюсь э/шашлычницей “Аромат-1”, если насаживаю крупные куски мяса, которые скорее не крупные, а длинные, в конце надеваю на шампур кусочек сырого картофеля – отлично фиксирует мясо. В процессе жарки всё пропитывается жирком и становится очень вкусно, из недостатков – нет специальных щипцов для съёма чашек с жирком, я ими поливаю жареное мяско, второй комплект шампуров тоже не помешал бы.
Mitya_79
Kitfort KT-1402
разработана в Россииудобна в использовании у себя дома
Плюсы:
- Жарит быстро и равномерно.
- Загрузка до 2 кг.
- Шампуры имеют способность быстро вращаться.
Минусы:
- Имеет более высокую цену по сравнению с другими аналогичными моделями.
- Таймер и автоотключение отсутствуют.
Smile GB 3313
производится в КНР
Плюсы:
- Присутствует автоотключение и таймер.
- Процесс приготовления пищи полностью автоматизирован.
- Быстро готовит, благодаря вращению.
- Имеются ручки – на шампурах и для переноса.
- Небольшой вес и размер.
Минусы:
- Загрузка до 800 г.
- Трудно отмыть после использования.
Эти шашлычки, конечно, неплохи, но, я думаю, их есть смысл готовить только зимой или ранней весной, когда нет возможности поехать на природу, в остальное время всё-таки лучше готовить шашлычки на огне. Такой вариант более вкусный, да и запах более привычный, так что я не против подобного способа, но обычный мне нравится больше.
Алексей
Лучшие горизонтальные модели
Производством горизонтальных шашлычниц занимаются в основном зарубежные страны. Они очень популярны в США и Западной Европе. У нас они не очень востребованы, так как занимают много места и их легко можно заменить грилем.
- Мистери МОТ 3321. Нагревательный элемент располагается на боковой части. Прожарка мяса протекает равномерно. Плюсом модели является большая емкость для стекающего жира. Недостаток: округлые шампуры, мясо на них слишком подвижно.
- Элвин ЭШГ 30. Использован лучший материал — нержавеющая сталь. Модель имеет 2 панели, на каждой из которых присутствует нагревательный элемент и шампуры. Подходит для жарки рыбы и овощей. Есть несколько минусов: всего 4 шампура, отсутствие отсека для жира, неудобная для чистки конструкция.
- Акель АБ 670. Можно использовать ещё как шашлычницу, барбекю. Имеет 6 шампуров и большую емкость для жира. Крепкий корпус из металла достаточно удароустойчив. Стоимость аппарата доступная для большинства людей.
- Тристар РА 2993. Конструкция схожа с предыдущей моделью. Приятно удивляет количество шампуров — целых 10 штук.
- Кий В ШБ 6. Страна-произвоитель: Украина. Шашлычница оснащена интересной рамкой, выдвижным поддоном, 6-ю шампурами. Мясо в таком устройстве всегда сохраняет свой вкус и аромат.
- Тефаль ЖС450В32. Отличный прибор со стильным и современных дизайном. Модель практически не имеет недостатков. Востребованный бренд требует немалых средств, поэтому за качество придётся заплатить.
- Эм-Джи 401. Это устройство можно разместить где угодно на устойчивых ножках. В основном используется дома, но нет никаких ограничений, чтобы вынести его на улицу. Средние габариты и вес. Чаша и обтекатель покрыты эмалированной сталью.
Как выбрать электрошашлычницу по типу нагревательного элемента
Электрическая шашлычница может быть оборудована нагревательным элементом следующих типов:
- ТЭН. Наиболее распространенный вариант. ТЭН долговечен и обеспечивает равномерный прогрев продуктов, при этом не пересушивая их. Такой нагреватель устойчив к механическим воздействиям и может работать длительное время без перерыва, но считается достаточно энергозатратным и неэкологичным. Электрошашлычницы, оборудованные ТЭН, обычно стоят чуть дороже своих конкурентов: например, цена популярной модели отечественного производства «Кавказ-XXL» составляет около 4500 руб., а прибор Supra VGS-2103 «тянет» на все 6000 руб.
- Кварцевая трубка. Этот тип нагревательного элемента характеризуется быстрым набором мощности, за счет чего снижается время готовки. Шашлычницы с кварцевой трубкой неприхотливы в использовании и очень легко чистятся. К востребованным моделям относят «Кавказ-1» (2600 руб.), «Пикник ЭШВ 1,25/220-Ц» (3200 руб.), JARKOFF-KG10 (2300 руб.)
- Керамический. Нечасто встречающийся в продаже вариант. Керамические нагреватели потребляют сравнительно мало энергии и отличаются длительным сроком службы. Хороший пример этой категории шашлычниц – Kitfort KT-1402, стоимость которой составляет примерно 3000 руб.
Помимо распространенного центрального размещения, нагревательный элемент также может находиться сбоку – около одной из сторон кожуха. В таком случае шашлычница похожа на своеобразную духовку или на устройство, в котором готовят шаурму.
Расположение нагревателя влияет на особенности готовки. Если элемент «поселился» в боковой части, то длина шампура несколько укорачивается по сравнению с обычными шашлычницами, зато появляется пространство для тушки птицы.
