Как можно питаться на 150 рублей в день

Сбалансированная диета для похудения

Хоть изначальная задача сбалансированной диеты не в том, чтобы избавлять от лишнего веса, но при правильном расчете суточной калорийности эта система питания поможет похудеть и при этом не навредит организму. Как правило, для быстрого и эффективного похудения достаточно снизить калорийность рациона до 1200 ккал в сутки. И уже исходя из этой цифры, вводить в меню дозволенную пищу. Это могут быть такие продукты:

• куриная грудка;
• морская рыба;
• нежирный творог;
• сыр;
• натуральный йогурт;
• кефир;
• яйца;
• несладкие фрукты;
• каши;
• цельнозерновой хлеб;
• овощи (кроме крахмалистых);
• вода.

Меню на 1000 ккал. Эту диету можно использовать, когда надо быстро сбросить до 5 кг. В таком случае завтракать полезно нежирным творогом (примерно 70 г), для перекуса съесть фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут), на обед – овощной суп, а в полдник горсть орехов. В роли диетического и правильного ужина подойдет отварная куриная грудка (примерно 100 г).

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Меню на 1200 ккал. Это вариант сбалансированной «не голодной» диеты, но очень эффективной для снижения веса. В этой редакции диеты на завтрак можно себе позволить вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба, помидор и чашку кофе. Утолить голод между завтраком и обедом помогут стакан кефира и фрукт. На обед подойдет вегетарианский суп, салат из свежих овощей и 100 г рыбы или курицы. Апельсин и немного натурального йогурта – пример сбалансированного послеобеденного перекуса. На ужин можно приготовить порцию риса с постным мясом, а перед сном выпить стакан ромашкового чая.

Меню на 1500 ккал. Это меню для похудения лучше всего подойдет людям с высокой физической активностью или интенсивно занимающимся спортом. Для таких людей необходим питательный завтрак из пшеничной каши/творога и яблочного сока. Далее идет перекус из большого банана и ягодного коктейля (например, из богатой витаминами и минералами черной смородины). На обед можно побаловать себя супом из спаржи с гренками, съесть 150 г нежирного мяса или рыбы и салат из свежих овощей. Для перекуса можно выбрать сухофрукты или орехи и запить все зеленым чаем. Как хороший пример ужина подойдет овощной салат и фаршированный перец.

Но соблюдение низкокалорийного сбалансированного меню – еще не залог удачного похудения

Чтобы результат по-настоящему порадовал, важно не забывать о физической нагрузке и необходимости пить много воды

Диетологи недаром всегда делают акцент на необходимости соблюдения сбалансированной диеты. Неправильное питание всегда ведет к развитию серьезных заболеваний. Сбалансированное питание – это ключ к поддержанию хорошего здоровья и отличного самочувствия. Согласно последним исследованиям, даже настроение человека зависит от его рациона. Так что позаботьтесь, чтобы ваш рацион был сбалансированным, так как осуществить это вовсе несложно.

Источники

1. Гогулан М. – Законы полноценного питания: энциклопедия здоровья / М. Гогулан. – М.: АСТ, 2009 г. – 471 с.
2. Здоровое питание. Здоровый образ жизни. – М.: АСТ, 2005 г. – 237 с.
3. Горохов В. А., Горохова С. Н. – Лечебно-сбалансированное питание – путь к здоровью и долголетию. – СПб.: Питер. 2011 г. – 278 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Начните тратить с умом

Приложение «Bring!» для совместного ведения списка покупок

Пользоваться списком покупок

Обычно список помогает не забыть купить необходимое, но он также способен удержать вас от ненужных приобретений. Удобно пользоваться списком в приложении: можно синхронизировать его на устройствах всех членов семьи и в режиме реального времени отмечать, что куплено, а чего не хватает.

‍

Расплачиваться наличными

Банковские карты — современный и удобный инструмент. При этом контролировать расходы проще, имея живые деньги в кошельке. Финансовый эксперт и писатель Дэйв Рэмси рассказывает о результатах исследования, в котором при оплате картой посетители кафе тратят на 42-178% больше, чем клиенты с наличкой. Психологически проще расстаться с деньгами на счёте в банке, поскольку их движение незаметно. Лучше хранить деньги на карте, а перед походом в кино, кафе или магазин снимать запланированную сумму.

‍

Выдерживать паузу

Для мелких покупок полезно обдумать решение в течение 10 секунд: «Действительно ли стоит купить сейчас этот батончик/брелок на кассе?». Над крупными приобретениями стоит размышлять в течение месяца.

‍

Дополнительные способы экономии

Помимо экономии на еде, можно дополнительно еще на много чем сэкономить в быту:

Как удержать деньги при себе

Откажитесь от спонтанных покупок. Не балуйте ваших детей, позволяя им тащить с прилавков супермаркетов все подряд. Совершенно недавно перед нами на кассе супермаркета совершала покупку женщина около 40 лет. С ней был сын около 10 лет. Общая сумма чека этой женщины составила около 800 рублей.

Пока кассир пробивала продукты, этот ребенок успел на выходе у кассы нахватать всяких сосательных и жевательных конфет. На всё говорил «мама, я возьму это и это». Мама, не вникая, что он там берет, отвечала согласием. Мы подсчитали, что сумма покупок ребенка составила около 350 рублей.

При этом в продуктовой корзине самой женщины были довольно таки неброские продукты – курица, хлеб, несколько пачек молока, что-то из хозяйственного первой необходимости.

Если так ходить в магазин с ребенком каждый день, он незаметно опустошит семейный бюджет, причем данные продукты не окажут никакой пользы на его рост и развитие.

Как сэкономить на аренде квартиры

Если аренда квартиры становится вам не по силам – выход есть и сегодня, как никогда, он стал доступен. В маленьких городах России уже давным давно можно снимать жилье за коммуналку.

Поэтому, если у вас не получается зацепиться в большом городе, переезжайте в маленький. В какой – выбирать вам. Есть, конечно, и минусы. В маленьком городе меньше возможностей найти отличную работу, но если у вас в большом городе тоже с этим проблемы, то выбирать не придется.

Кстати, в нашем журнале есть отличная статья про то, как прожить в автомобиле.

Как сэкономить на транспортных расходах

Если вы поставили перед собой задачу, прожить на 50 рублей в день, то вам нужно отказаться от поездок куда-либо. Ищите работу рядом с домом. Пользуйтесь теми магазинами, которые находятся в пешей доступности от вас. Если есть возможность куда-то дойти пешком – идите, а не платите за автобус.

Как сэкономить на коммуналке

Оформите субсидию! Контролируйте потребляемую энергию. Мы уже написали выше, как отказаться от холодильника и плитки. Чтобы не платить много за свет, пользуйтесь лампочками на 25 ват, а не на 60 или 100. Не смотрите телевизор.

Если у вас есть смартфон, планшет, вы можете пользоваться бесплатными Wi-Fi зонами, которые есть в разных ТРЦ. Ведите подсчет потребляемой воды. Не пользуйтесь водой проточно с крана. Набирайте емкости и расходуйте воду размеренно. Не смывайте унитаз через бачок. Смывайте унитаз используемой водой из раковины.

Закон выживания №5. Умей довольствоваться малым

Мы все — заложники эмоциональных стереотипов, навязанных нам эволюцией. Поэтому при первой же серьезной проблеме с деньгами начинаем бояться голода.

На самом деле, по утверждению Всемирной Организации Здравоохранения, в мире сегодня от чрезмерного потребления еды умирает больше людей, чем от ее нехватки. Поэтому, когда ты — бедный, надо в первую очередь бояться некачественных продуктов и ожирения, а не смерти от голода.  

Большинству людей для жизни сегодня нужно где-то 1200–2500 килокалорий в сутки. Это не так уж и много, если держать в рационе сахар и другие сладкие продукты. 

Поэтому не стоит панически бояться «не доесть»: мы чаще переедаем, чем недополучаем нужные калории. И не стоит расстраиваться, если иногда приходится внепланово попоститься.

Закон выживания №8. Лук все делает лучше

Когда начинаешь обсуждать с кем-то базовый рацион, про картошку с капустой знают все, а вот луком почему-то пренебрегают. А между тем, лук — чуть ли не основное блюдо в рационе небогатого человека.

Во-первых, в нем много витаминов. И он доступен круглый год.

Во-вторых, лук позволяет отлично сэкономить. Если вместо того, чтобы резать салат из трех помидор, взять туда еще лука и свежей капусты в пропорции 1:1:1, получится ведро салата на три дня.

В-третьих, тушеный лук приобретает отчетливый привкус того мяса, с которым его готовишь. А если бросить к ним немного грибов, появится еще и грибной привкус. Мясо, тушенное с грибами, почти не отличается по вкусу от мяса, тушенного с грибами и луком. Вот только мяса для второго блюда понадобится в два раза меньше. 

Экономное меню на неделю

Составление меню – это залог успеха в экономии денег, ведь вы достигаете одним действием сразу нескольких целей: рационально используете имеющиеся продукты, докупаете только необходимое, составляете максимально точный список покупок. Экономные хозяйки обычно ищут несложные рецепты из сезонных продуктов, которые можно использовать в периоды «затягивания поясов», например, можно использовать сайт «Меню недели».

Здесь даже есть специальный раздел «Экономное меню на неделю». Что нам предлагают:

1. Понедельник: гречневая каша на завтрак, суп куриный на обед, полдник в виде овощного салата, на ужин печень в сметане с вермишелью и салатом;
2. Вторник: завтрак из бутербродов, на обед суп с вермишелью, на полдник домашний рулет, на ужин рыбные тефтели и винегрет;
3. Среда: каша ассорти, на обед гороховый суп, на полдник рулет, ужин из тефтелей и винегрета;
4. Четверг: на завтрак омлет, обед из горохового супа, на полдник оладьи и на ужин тушеная капуста с рисом и фаршем + салат;
5. Пятница: на завтрак оладьи, на обед томатный суп, полдник кефирным коктейлем, на ужин – тушеная капуста и салат;
6. Суббота: на завтрак сырники, в обед суп томатный, полдник также сырники, на ужин куриные котлеты с картофелем и салатом;
7. Воскресенье: пшенная каша на завтрак, рассольник в обед, на полдник фрукты и на ужин куриные котлеты с рисом и салатом.

Конечно, рецепты можно подгонять под ваши вкусовые предпочтения и показатели здоровья, но в целом, приведенное выше меню является привычным для россиян – легкий завтрак, недорогие супы, на второе крупы и овощи. Все сбалансировано и разнообразно

Стратегия

Независимо от того, хочется ли сделать свою жизнь более здоровой или просто хочется сэкономить, вот как использовать простую стратегию планирования питания, которая работает:

• Нарисовать шаблон из двух столбцов, который оставляет место для завтрака, обеда и ужина для каждого дня недели слева, и списка продуктов справа.
• Заполнить все блюда, которые уже были учтены, например, обед с другом или бесплатные завтраки.
• Познакомиться со своим холодильником и кладовой. Заполнить как можно больше блюд, которые могут быть сделаны из уже имеющихся в холодильнике ингредиентов, например, овсянка на завтрак или макароны с соусом на ужин. Если есть остатки с предыдущей недели, тоже нужно включить их.
• Заполнить как можно больше блюд, которые могут быть созданы с использованием продуктов, что уже есть, плюс один или два новых ингредиента. Например, если есть оставшаяся курица и упаковка с рисом, можно добавить овощи в свой список и планировать приготовить жаркое. Нужно не забыть отслеживать любые продукты, которые понадобятся в правой колонке.
• Завершите свой план с любыми другими приемами, если это нужно.
• Покупать ингредиенты, которые можно использовать для более чем одного приема пищи.
• Быть честны о том, сколько планируется готовить.
• Следовать меню. Если запланированы те овощи, чтобы на этой неделе их можно было приготовить в качестве салата из капусты на обед, то на этой неделе нужно есть именно салат из капусты на обед — никаких исключений.

Экономия на приготовлении пищи

Существует маленький такой стаканный кипятильничек. Им удобно пользоваться в дороге. С помощью него можно сделать достаточно много и даже приготовить макароны с курицей. Ладно, макароны, но вы спросите: «как это приготовить с его помощью курицу?». Все достаточно просто.

Возьмите курицу, порежьте её мясо на несколько крупных кусочков, отделив все от костей. Сделайте из этого мяса отбивные. Отбивные ломтики порежьте еще мельче.

После такой обработки куриное мясо приготовится за 15-20 минут. Опустите кипятильничек в кастрюлю, налив туда воды и положив в неё куриные кусочки. Таким образом, вы сможете быстро приготовить себе курицу с макаронами.

Пример меню

На самом деле составить меню ПП из доступных продуктов несложно. По сути это те же фрукты, каши, рыба и мясо, которыми питается основная масса людей. Трудность состоит в том, чтобы приготовить из них диетические, но при этом вкусные и сытные блюда.

Правильное питание исключает:

• жарку и запекание в масле;
• использование большого количества специй, соли;
• сахар рекомендуется заменить стевией, фруктозой, медом;
• употребление кондитерских изделий, колбас, копченостей, солений, консервов, полуфабрикатов;
• использование покупных соусов;
• употребление газировок, алкоголя, большого количества кофе и черного чая.

Что же тогда есть? Предлагаем ознакомиться с примером меню на каждый день.

Понедельник

Прелесть правильного питания в том, что человек не голодает, но и не чувствует тяжесть в желудке.

Углеводы в злаках дарят длительный запас энергии. Каши и бобовые рекомендуется есть с утра или максимум в обед.

• Завтрак: овсяноблин с творогом и медом, любой фрукт.
• Обед: борщ на говядине, гороховое пюре, куриная котлета на пару, салат из капусты.
• Ужин: запеченная рыба, тушеные овощи.

Перекусы: по горсти орехов и сухофруктов.

Напитки: кефир, компот из сухофруктов, чай

Вторник

При изучении меню не стоит пугаться незнакомых названий блюд. Большинство рецептов ПП простые. Например, овсяноблин – это блин из замоченой овсянки (отрубей), а гранола – хлопья, запеченные в духовке с орехами, семенами и медом.

• Завтрак: гречневая гранола с нежирным молоком, яблоко.
• Обед: фасолевый суп, овощной салат, кусочек цельнозернового хлеба.
• Ужин: куриное филе, салат из моркови и капусты.

Перекусы: йогурт, батончик-мюсли собственного приготовления.

Напитки: лимонад, чай, компот.

Среда

Чем разнообразнее меню, тем больше пользы для здоровья. Желательно готовить каждый день разные блюда. Мультиварка, суповарка, духовка существенно облегчают задачу. Хозяйке не нужно стоять у плиты и постоянно контролировать процесс.

• Завтрак: фруктовое смузи, два цельнозерновых тоста.
• Обед: куриный суп с лапшой из твердых сортов пшеницы, перловая каша, салат с капустой и огурцом.
• Ужин: запеченные овощи, паровая рыба.

Перекусы: сырники с изюмом, банан.

Напитки: квас, травяной чай, кисель.

Четверг

К правильному питанию привыкаешь быстро, если на него переходит вся семья.

Поначалу здоровая еда может казаться безвкусной. Таков побочный эффект долгого употребления глутамата натрия – усилителя вкуса в специях и полуфабрикатах. Пройдет 1–3 недели, и рецепторы снова начнут различать оттенки вкусов в неприправленной еде.

• Завтрак: овсяная каша на воде с медом, сырник.
• Обед: гороховый суп-пюре, паровая котлета, овощной салат.
• Ужин: куриный рулет с клюквой.

Перекусы: печеное яблоко с орехами, творожная запеканка.

Напитки: имбирный чай, кисель, простокваша.

Пятница

Правильное питание предполагает прием пищи в одинаковое время, через каждые 3–4,5 часа. Ужин желательно закончить до 19 часов.

• Завтрак: овсяноблин с сыром и помидорам.
• Обед: овощной суп, гречка с куриной отбивной, отварная свекла, приправленная нежирной сметаной.
• Ужин: нежирный творог с йогуртом и фруктами.

Перекусы: диетический мармелад, горсть орехов.

Напитки: компот, чай, цикорий.

Суббота

Белки – важная составляющая рациона. Они расходуются на строение всех клеток в организме, дарят длительное насыщение. Спортсменам и тем, кто хочет похудеть, нужно есть больше белка – вместо 1,2 г на кг веса 1,4–1,8 г (35–50% от всего рациона). К белковым продуктам относятся мясо, рыба, яйца, бобовые, злаки, орехи. При этом потребление углеводов нужно уменьшить до 10–35%.

• Завтрак: белковый омлет из 3 яиц, тост с арахисовой пастой, любой фрукт.
• Обед: свекольник, картофельное пюре, запеченная рыба.
• Ужин: мясное суфле, запеченные овощи.

Перекусы: батончик-мюсли, йогурт.

Напитки: овощной сок, чай, компот.

Воскресенье

Здоровое питание обязательно содержит жиры – 30%. Их нужно получать из орехов, рыбы, отварного мяса, растительных масел, кисломолочных продуктов.

Многие ошибочно полагают, что для похудения важно есть продукты без содержания жира. Нет

Без жиров невозможна правильная работа нервной и эндокринной системы, не будет упругой кожа, возникнут проблемы с суставами. Вредны трансжиры, которые содержатся в маргарине, кондитерских изделиях, майонезе, чипсах, полуфабрикатах.

• Завтрак: нежирный творог с фруктами и йогуртом, цельнозерновой тост, чай
• Обед: постные щи, гороховое пюре, куриные отбивные.
• Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы с тертым сыром и отварными креветками.

Перекусы: отварные яйца, смузи.

Напитки: кефир, чай, сок.

10 способов, как правильно тратить деньги и планировать семейный бюджет

Первый признак того, что вы находитесь в финансовой западне, – повторяющаяся из месяца в месяц ситуация «дожить бы до зарплаты». При этом, как правило, после получки наступает период эйфории и бездумных трат направо и налево, а затем – время жесткой экономии. Но в жизни, как и в бизнесе, успех возможен только при тщательном планировании и анализе своих действий. В этом вам помогут наши рекомендации, как правильно тратить деньги, чтобы они возвращались.

Чтобы экономить семейный бюджет, не обязательно ограничивать себя во всем и переходить на хлеб и воду. Достаточно соблюдать несколько несложных правил:

• Ведите учет всех своих расходов по статьям (например, питание, коммунальные выплаты, покупка одежды и т. д.) и анализируйте их.
• В начале каждого месяца составляйте и фиксируйте на бумаге список обязательных и второстепенных покупок.
• Планируйте свои расходы на месяц по статьям бюджета и четко придерживайтесь намеченного плана.

Возьмите за правило откладывать деньги с каждой зарплаты на непредвиденные расходы. Это позволит вашей семье продержаться на плаву, если вдруг возникнет сложная жизненная ситуация (увольнение, болезнь и т. д.).

Исключение ненужных расходов вовсе не означает снижения качества жизни. Вот несколько простых лайфхаков, как экономить с умом и тратить деньги правильно:

1. Психологи не рекомендуют отправляться в магазин на голодный желудок или с полным кошельком. Эти состояния способствуют спонтанным покупкам, о которых потом придется пожалеть.
2. Собираясь в магазин, обязательно спланируйте и запишите все, что необходимо купить, а также сумму, которую вы можете на это потратить. По возможности отдавайте предпочтение небольшим продуктовым магазинам у дома, если их цены конкурентоспособны. Статистика показывает, что в гипермаркетах мы делаем гораздо больше незапланированных покупок.
3. Приобретая одежду и аксессуары в период межсезонных распродаж, вы можете значительно сэкономить на покупке шубы, куртки, кожаных изделий, обуви и т. д. Но будьте внимательны: не потеряйте голову от скидок. Здесь тратить деньги правильно вам помогут список покупок и спланированная сумма.
4. Старайтесь использовать для расчетов в магазинах только наличные деньги. Не расходуйте средства с кредитных карт. Если такой возможности нет, то сразу после совершения покупки зафиксируйте сделанные траты и верните средства на карту в рамках льготного периода сразу же, как только они у вас появятся.
5. Никогда не принимайте решений о больших покупках на скорую руку. Чем больше денег планируется потратить, тем больше времени необходимо на обдумывание и взвешивание всех за и против. Правильно будет также посоветоваться с другими членами семьи.
6. Если есть возможность, закупайте оптом те товары, которые расходуются постоянно и могут долго храниться (туалетная бумага, подгузники, наполнитель и сухой корм для животных, консервы на дачу и так далее). Особенно актуально это для больших семей с детьми.
7. Потратьте время и подберите самую выгодную программу для получения кешбэка. Всегда носите с собой дисконтные карты, не стесняйтесь просить сделать скидку. Планируя любую покупку, задавайте себе вопрос: а как я могу сэкономить на ней?
8. Покупая по акции, будет правильно тратить деньги только на те товары и услуги, которые вы планировали приобрести в ближайшее время либо покупаете регулярно.
9. Не верьте рекламным обещаниям. Именно они заставляют миллионы людей ежедневно покупать втридорога то, что можно приобрести значительно дешевле, не потеряв на качестве.
10. Не забывайте о своем здоровье и здоровье своих близких. Регулярно проходите профилактические осмотры. Это позволит не запустить болезнь и сэкономить средства на лечение.

ТОП-8 бюджетных групп продуктов правильного питания

Под здоровой пищей подразумевают натуральные блюда из доступных ингредиентов. Недорогие продукты помогают еще и сэкономить. Список длинный, позволит ежедневно есть разнообразные блюда.

1. Злаки. Крупы включают все необходимые для здоровья витамины и минералы. Дают ощущение сытости. Предпочтение отдают злакам без добавок.
2. Яйца. Содержат животный белок с незаменимыми аминокислотами, витамин D. Сытный продукт, дающий организму максимум питательных элементов. Из яиц готовят множество блюд.
3. Зелень и зеленые овощи. Петрушка, огурцы, капуста богаты клетчаткой, углеводами, дающими организму энергию. Люди, в рационе которых присутствует шпинат, листья салата не страдают от расстройств желудка.
4. Крестоцветные овощи. Руккола, цветная капуста, редис низкокалорийные, обогащены витаминами. Регулируют уровень инсулина, снижают холестерин, предотвращая ожирение. В сезон на овощи падает цена.
5. Нежирное мясо. Энергетическая ценность курицы ниже чем свинины, а протеина больше. Увеличение потребления белка на 25% сокращает тягу к ночным перекусам вдвое и способствует снижению веса на 0,5 кг в неделю. Потребление постной говядины мужчинами снижает риск формирования аденомы простаты. Мясо долго хранится в морозилке, из него готовят первые, вторые полноценные блюда.
6. Нежирная рыба. Тунец популярен у культуристов и фитнес-моделей. Это постный источник белка, ненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6). Содержащиеся в рыбе микронуриенты позитивно влияют на развивающийся организм ребенка.
7. Молочные продукты. Молочная пища – основа детского рациона. Молоко входит в потребительскую корзину, государство регулирует его стоимость, не дает производителю завышать цену.
8. Фрукты имеют приятный вкус, гармонируют со многими продуктами. Составляя меню яблоки, бананы включают в ежедневный рацион.

Какие продукты покупать, чтобы экономить на еде

Еда, коммуналка, аренда (кто снимает), транспортные расходы. На первый взгляд, выкрутиться и прожить на 50 рублей в день невозможно. Но это только на первый взгляд.

Давайте начнем с еды. Здесь не подойдет ежедневный поход в супермаркет у дома. Тут не обойтись без заблаговременно составленного рациона меню.

Давайте посмотрим, как можно распорядиться 50 рублями, а то и вовсе уменьшить эту сумму до 30-40 рублей.

Есть дешево и сердито на такие деньги вполне реально. Давайте начнем с гарниров. Гарнир – это то, что обычно используют в качестве основного продукта, который подают к мясу, рыбе, курице.

То есть макароны, картошка, гречка, рис, капуста. Эти продукты по шкале цен стоят дешевле остальных

Обратите внимание на то, что цены в разных супермаркетах могут отличаться

Например, 1 килограмм гречки, картошки, риса, гороха или капусты стоит в среднем около 30 рублей. Преимущество данных продуктов в том, что их хватает на несколько приемов. Особенно крупы. Из 1-го килограмма сухих макарон получается около 4 килограмм вареных. Этого количества может хватить на 8-9 приемов пищи. Это значит, что один человек может кушать в качестве гарнира макароны на обед порядка 8-9 дней, то есть треть месяца.

Но не одними же макаронами питаться? Необходимо разнообразие и получение полноценного спектра необходимых веществ.

Затронем тему мяса. Сегодня, к сожалению, максимум, что можно позволить себе в магазине – это курицу. Говядину уже днем с огнем не найти в привычных супермаркетах. Свинина стоит дорого, не смотря на то, что она слишком жирная. А рыба – это уже что-то из сферы деликатесов.

Поэтому останавливаемся на курице. Из куриного разнообразия дешевле всего обойдется цельная тушка, она стоит около 110 рублей за килограмм, иногда встречается и за 89-95 рублей (в зависимости от супермаркета).

Также, еще более дешевый вариант из курицы – это суповой набор. В него входят обычно спинки от куриц, но там тоже достаточно мяса. Суповой набор может обойтись еще дешевле, около 70 рублей за килограмм. Далее мы распишем меню, которому вы сможете следовать, чтобы прожить на 30-50 рублей в день. Пока делаем обзор по части необходимых продуктов и их цен в магазине.

Перейдем к яйцам.

Одно яйцо содержит суточное количество всех необходимых микроэлементов, которые нужны организму человека. Это значит, что на месяц необходимо всего три упаковки яиц. Учитывая среднюю цену за десяток яиц, равную 60 рублям, можно посчитать, что в месяц необходимо всего 180 рублей, чтобы получать все необходимые вещества.

Молоко. В молоке тоже не нужно себе отказывать. Сегодня в некоторых супермаркетах можно найти молоко в пределах 40 рублей за один литр. К сожалению, в целях преподнести людям пакет молока по привычной для них цене, производители идут на всевозможные хитрости. Делают упаковку с неполным объемом, ухудшают качество, но у нас нет выбора, мы вынуждены делать выбор из того, что есть.

Если честно, то яйца будут гораздо качественнее и полезнее, нежели молочная продукция

Уделяя внимание разным маркам молока, большая часть по вкусу и запаху напоминает разведенное сухое молоко. Оно тоже, возможно, чем-то полезно

Но, учитывая темпы развития новых технологий, сухое молоко не обязательно должно быть из настоящего молока. Поэтому лучше остановитесь на яйцах.

Хлеб не радует своей ценой. Средняя зарплата на сегодня составляет около 10 тысяч рублей. Это довольно не много. К примеру, в 2005 году средняя зарплата была около 6000 рублей. При этом средняя цена на хлеб была 10-13 рублей. Сегодня средняя цена на хлеб составляет около 35-40 рублей. Это в супермаркетах. Если брать местную продукцию хлебозаводов в разных городах, то здесь цена колеблется от 40 до 50 рублей за буханку или батон. Наш совет – делайте выбор в пользу черного хлеба. Он полезнее белого и по весу его больше.

Сладости тоже нужны организму. Сладкое помогает работе мозга, улучшает настроение. Но здесь тоже не обойтись без пристальной экономии. Мы прошлись по нескольким супермаркетам на выбор, и нашей задачей было найти максимально дешевые предложения на прилавке с кондитерской продукцией.

Конечно же, максимально дешевым вариантом получения сладости будет обычный сахар. Стоимость килограмма сахара сегодня колеблется в районе 30-50 рублей за килограмм. Но нас интересовали готовые кондитерские изделия. Пряники (50 рублей за полкило), халва (250 рублей за килограмм), овсяное печенье с кусочками шоколада (80 рублей за 300 грамм).

Подведем итоги

Мой эксперимент по экономии продолжается, но уже сейчас есть первые результаты. Мы экономим на питании с января месяца, тратя на еду не более 28-30 тысяч ежемесячно. Мы регулярно вносим все обязательные платежи, плюс около 10 тысяч за все это время было потрачено на детскую одежду, колготки, канцелярские товары (разумеется, к 1 сентября эти траты будут значительнее).

Я довольна результатами. Это первый год, когда мы не только не увеличиваем наши долги, но и успешно их гасим, а также откладываем деньги. Этот маленький успех создает положительный настрой на то, чтобы и далее следовать намеченному курсу.