Принцип работы и особенности шнековой соковыжималки
Принцип работы соковыжималки этого типа напоминает работу обычной мясорубки. Внутрь поступают фрукты, ягоды или овощи, которые давятся при помощи шнека и фильтруются через специальную сетку. В емкость поступает сок с мякотью, а жмых отводится отдельно. Конструкция предельно простая и удобная, позволяющая обрабатывать большое количество продукта.
К основным преимуществам такой техники, которые делают ее лучшей среди остальных соковыжималок, относятся:
- универсальность – подходит практически для любых исходных продуктов;
- экологичность – в готовом продукте сохраняются витамины и полезные вещества, так как при обработке отсутствует нагрев и используется принцип холодного отжима;
- эффективность – количество отходов минимальное, полезный выход может достигать 95%.
При помощи такой соковыжималки можно работать с твердыми и волокнистыми продуктами, виноградом, бахчевыми, пророщенной пшеницей, орехами или зеленью.
Рейтинг корейских шнековых соковыжималок
Корейские приборы пользуются особенным интересом за счет доступной цены и хорошего качества. Модели отличаются надежной сборкой и высокой технологичностью.
Samson GB-9006
Надежная шнековая соковыжималка работает почти бесшумно и оставляет практически сухой жмых после измельчения фруктов и овощей. В комплекте поставляются насадки, в том числе для лапши, можно загружать в устройство даже специи и кофе. Есть регулировка количества мякоти.
Средняя цена соковыжималки Samson составляет 13000 рублей
Hurom Premium H-AI-RBE20
Корейская соковыжималка поддерживает скорость шнека 60 оборотов и справляется с измельчением любых фруктов. Есть система прямой подачи сока и автовыброс мякоти, предусмотрена защита от проливания. А вот резервуар у прибора довольно скромный — 500 мл.
Приобрести шнековую соковыжималку Hurom Premium можно от 36000 рублей
Hurom GI Series GI-SBE08
Корейская соковыжималка 150 Вт со скоростью в 64 оборота может непрерывно работать 20 минут. Внутренние части изготовлены из специального пластика и нержавеющей стали, поэтому устройство очень долговечное и надежное.
Купить Hurom GI Series можно от 25000 рублей
Вопрос-ответ
Что можно выжимать в шнековой соковыжималке?
Устройства подходят для переработки зелени, фруктов, овощей, ягод любой консистенции. Часть усовершенствованных моделей справляются с твердыми корнеплодами. Могут превращать в пасту и молоко орехи, семена и даже перемалывать кофейные зерна.
Можно ли сделать смузи с помощью шнековой соковыжималки?
Благодаря деликатной переработки часть мякоти попадает в напиток. Делает его гуще и полезнее. Сохраняется большое количество растительных волокон. Они благоприятно воздействуют на работу кишечника и пищеварительной системы в целом.
Какими бывают шнековые соковыжималки?
Делятся по типу устройства на горизонтальные, вертикальные. А также по числу действующих элементов. За переработку сырья могут отвечать 1 или 2 усиленных сверла. Часть моделей оснащены металлическими прессами. Соковыжималка ручная шнековая обладает простым механизмом управления.
Основные критерии выбора
Перед покупкой любого кухонного оборудования стоит определить критичные технические параметры и качество материалов, которые будут влиять на долговечность и безопасность шнековой соковыжималки.
Количество шнеков
В первую очередь стоит оценить, какие именно продукты предполагается отжимать. Если речь идет о классических соках из твердых овощей или фруктов, то прибор с одним шнеком и мощностью на 200 Вт сможет полностью покрыть такой запрос.
Для отжима зелени или других волокнистых веществ (семена, пророщенные злаки) лучше выбирать вариант с двумя вращающимися валами.
Двухшнековая соковыжималка лучше подходит для зелени
Мощность
Это тот редкий случай, когда мощность прибора не будет влиять на качество продукта. Так как принцип холодного отжима основан на мягком и медленном нажатии, с постепенным выдавливанием сока и кусочками клетчатки, то базовая мощность в 200 Вт будет достаточной для получения хорошего результата.
Материал изготовления
Чтобы оценить лучшие по качеству материалы, стоит посмотреть премиальные модели соковыжималок южнокорейского производства, которые уже несколько лет держат лидерство по качеству в этой отрасли.
- Материал корпуса и комплектующих – сталь или алюминий (используется редко из-за дороговизны и веса), «космический» пластик Ultem или пищевой Tritan.
- Материал шнека, качество креплений. В первом случае лучше выбирать высококачественную сталь, во втором – полный комплект прорезиненных или силиконовых прокладок.
Размер и материал сетки-фильтра
Для фильтрованных сеток, отвечающих за консистенцию, более предпочтительным материалом будет нержавеющая сталь, которая обеспечит долговечность работы.
Нержавеющая сталь — лучший материал для сетки
Типы сеток могут варьироваться величиной отверстий и ребрами корпуса, которые находятся на максимально близком расстоянии от вала, улучшая процесс перетирания продуктов. Самые распространенные фильтры: для соков, смузи, замороженных ингредиентов.
Количество скоростей
Как уже упоминалось, количество скоростей для переработки в шнековых соковыжималках не играет существенной роли, хотя некоторые производители могут заложить до 9 ступеней. Однако выбирать кухонного помощника по этому признаку не имеет смысла.
Функционал
Одной из самых важных функций сепараторов такого типа является наличие реверса (обратного хода). Этот режим обеспечивает плавных ход процесса, так как при застревании некондиционных кусочков достаточно включить обратное вращение и восстановить нормальную переработку.
Разновидности
По мнению многих пользователей, российские приборы ничем не уступают зарубежным аналогам. Соковыжималку для дома можно назвать одним из лучших аппаратов для изготовления натурального сока, способного долгое время сохранять все питательные вещества. Самые качественные устройства отличаются от центробежных систем малыми оборотами шнека. Сок, полученный этой соковыжималкой, не содержит окиси металлов. Эта разница с центробежной системой позволяет намного дольше сохранять полезные качества готового продукта.
Что такое соковыжималка, какие модели считаются лучшими? Как правильно выбирать эти приборы? Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной? Чтобы дать ответы на эти вопросы, необходимо ознакомиться с видами существующих устройств. Основными считаются две группы:
- ручная;
- электрическая.
Бытовые электросоковыжималки считаются более удобными, выполняющими несколько операций. Ручными системами пользуются для работы с твердыми продуктами. Чтобы разобраться, какая из соковыжималок лучше и понять, что это такое, нужно подробно ознакомиться с конструкцией и принципом работы этих механизмов.
Электрическая
Для переработки большого объема овощей, например, помидоров, рейтинг лучших шнековых приборов ставит на первое место электросоковыжималки. Эти устройства способны быстро переработать полученный урожай в десятки литров высококачественного сока.
Движение винтового шнека соковыжималки осуществляется с помощью электродвигателя, мощностью 200-250 Вт. За один час работы, прибор может обработать 51 кг овощей или фруктов.
Горизонтальная одношнековая
Принцип работы горизонтальной шнековой соковыжималки напоминает обычную мясорубку. Этот аппарат отлично отжимает различные травы. Устройство входит в группу многофункциональных систем, работающих от электричества, отличающихся невысокой стоимостью.
Горизонтальная двухшнековая
Этот прибор можно назвать «старшей сестрой» горизонтальной одношнековой соковыжималки. В ее конструкцию входит два винта, расположенных параллельно друг к другу. Аппарат способен отжать сок из мягких, а также твердых продуктов.
Прибор комплектуется специальными наконечниками. Если выбрать шнековую соковыжималку этого типа, можно изготовить:
- пюре;
- ореховое масло;
- щербет.
Двухшнековые аппараты могут работать, как кофемолки. В них можно готовить фарш для формирования домашних сосисок.
Вертикальная
В топ лучших устройств входит вертикальная шнековая соковыжималка. Это компактное устройство способно отжать любую твердую и мягкую продукцию. Такие виды соковыжималок оборудованы внутри специальным силиконовым ершом, очищающим сетку от жмыха. В результате сок получается практически без мякоти. Благодаря такому способу отжима, в продуктах не изменяется клеточная структура, что обеспечивает сохранность всех полезных компонентов.
Ручная
Для владельцев приусадебных участков лучше всего подходят многофункциональные шнековые соковыжималки. От других их отличают компактные размеры, способность перерабатывать продукты любой твердости. Для работы не требуется подача электроэнергии. Достаточно просто покрутить рычаг. Функциональность такой соковыжималки такая же, как у электрических моделей. Она легко справляется с твердыми и мягкими плодами.
Топ-5 самых лучших шнековых соковыжималок для твердых овощей 2022 года
Получение сока из моркови, свеклы и других твердых продуктов связано с определенными сложностями. Шнековые соковыжималки в таких случаях оказываются незаменимы, они качественно измельчают овощи и отделяют от жмыха максимум жидкости.
King Mix GP-30S
Эргономичная соковыжималка с широким горлом обладает мощностью 240 Вт. Работает на одной скорости, хорошо справляется с твердыми овощами. Поддерживает систему стоп-капля и не проливает напиток на стол.
Средняя цена шнекового прибора King Mix составляет 15000 рублей
Hurom HU-700
Профессиональное шнековое устройство подходит для обработки любых продуктов, от обычных фруктов до овощей повышенной твердости и даже злаков. При мощности 150 Вт качество отделения сока от мякоти очень высокое.
Важно! К минусам пользователи относят узкую горловину, овощи приходится нарезать перед загрузкой.
Шнековый прибор Hurom стоит около 30000 рублей
Oursson JM7002
Шнековое устройство подходит для фруктов, овощей с плотной структурой и ягод. Отверстие для загрузки достаточно широкое, чтобы обходиться без предварительной нарезки.
Шнековый прибор Oursson можно приобрести от 8000 рублей
Oursson JM7005
Вертикальное устройство оснащено одним шнеком, обладает емкостями на 1 л для мякоти и сока, поддерживает реверсное вращение. За счет последнего твердые овощи измельчаются особенно качественно и с максимальной отдачей жидкости.
Средняя стоимость соковыжималки Oursson JM7005 составляет 9000 рублей
Redmond RJ-980S
Устройство с мощностью 400 Вт подходит для продуктов повышенной плотности. Перерабатывает овощи при прямом и обратном вращении шнека. Стакан в комплекте рассчитан на 600 мл напитка.
Средняя цена соковыжималки от Redmond составляет 8000 рублей
Рейтинг производителей, большой выбор
На сегодняшний день рынок бытовой техники насыщен большим ассортиментом соковыжималок различных производителей.
Одними из наиболее популярных и пользующихся спросом в настоящее время являются соковыжималки следующих производителей:
- фирмы Bosch, соковыжималки которых славятся своей надежностью, долговечностью и качеством;
- компании Moulinex, которая знаменита большим ассортиментом и оригинальной продукцией;
- фирмы Braun, соковыжималки которых зарекомендовали себя с лучшей стороны за долгое время существования этого производителя;
- компании Philips, которая использует при производстве соковыжималок всевозможные новшества и современные технологии.
Большая битва соковыжималок на видео – смотрите:
Лучшие комбинированные модели
Соковыжималка универсальная, позволяет не держать на кухне 2 агрегата. Для тех, кому нужна и соковыжималка, и блендер.
Bork S810: полупрофессиональная выжималка-блендер
Bork S810.
Соковыжималка и блендер ужились в одном, почти профессиональном, аппарате. 1800 Вт мощность и для соковыжималки, и для блендера достаточно большая. 5 скоростей и качественная система фильтрации дают простор творчеству. Широкая горловина удобна в применении.
Передумали делать сок, сделайте салат. В блендере нет мёртвых зон и сферическая чаша не даст налипнуть овощам на стенки. Объём резервуара для сока 1200 мл и для мякоти 3500 мл значимы. Корпус бывает металлический, так и пластиковый.
Novis Vita Juicer с автоматическим выбором скорости
Тихая работа стильного аппарата мощностью в 240 Вт заслуга качественной сборки. Сок отжимает достойно. Конструкция оригинальная и в этом камень преткновения в отзывах. В основном неудобно то, что через каждые 200-250 мл сока надо мыть сито. Всё остальное разобрать и помыть также не сильно удобно.
Novis Vita Juicer.
Преимущества и недостатки
Работа таких соковыжималок достаточно проста и позволяет работать со многими видами фруктов. Среди преимуществ этих систем можно выделить:
- Эффективность. Соковыжималки такого типа характеризуются 75 % коэффициентом отжима, что приводит к минимизации потерь полезных веществ и использовании всей фруктовой массы.
- Сок на выходе получается однородным и не расслаивается, как в случае с другими аналогичными способами выдавливания.
- Минимальный уровень потребления электричества.
- Возможность переработки твердых продуктов, таких как яблоки или морковь.
К недостаткам шнековых соковыжималок можно отнести:
- Дополнительная обработка продуктов. Из-за небольшого размера входного горлышка, нужно яблоки резать на несколько частей. Это касается и других типов продуктов.
- Сложность конструкции приводит к увеличению периода отжима, что не всегда удобно.
- Работа устройства ограничивается по времени. Причиной этого является нагревание двигателя, что может привести к снижению качества сока. Поэтому многие современные устройства оснащаются специальными терморегуляторами, которые автоматически отключают соковыжималку при перегреве.
Топ-10 лучших недорогих центробежных соковыжималок для дома 2021 года
Если соковыжималку предстоит использовать только время от времени, нет смысла тратиться на дорогое устройство. Лучше присмотреться к бюджетным моделям, зачастую их функциональность ничуть не хуже.
Kitfort KT-1112
Недорогое устройство 1000 Вт обладает широкой горловиной, куда можно загружать яблоки и апельсины целиком. Управляется сенсорными кнопками, работает в пяти режимах. Оснащено сепаратором для отделения пены и защитой от перегревания, экономно расходует продукты и оставляет минимум жмыха.
Средняя стоимость соковыжималки Kitfort составляет 4500 рублей
Stadler Form Juicer One SFJ.100
Функциональная центробежная соковыжималка 850 Вт обладает емкостью для мякоти на 3 л, оснащена сепаратором и легко измельчает мягкие и твердые фрукты и овощи. Выполнена модель из нержавеющей стали и пластика, демонстрирует высокую надежность и долговечность.
Купить центробежный прибор Stadler можно от 3100 рублей
BBK JC060-H02
Бюджетное устройство 600 Вт поддерживает две скорости для отжима мягких и твердых продуктов. Работает довольно тихо, оснащено антикапельной системой, в широкую горловину можно загружать сырье без предварительного нарезания.
Средняя стоимость соковыжималки BBK — около 2000 рублей
Braun J300 Multiquick 3
Функциональная и простая центробежная соковыжималка за один цикл создает 1,25 л свежего сока. Обладает широкой горловиной, почти не вибрирует в процессе работы, легко поддается очистке. Пользователь может выбирать между двумя скоростными режимами.
Агрегат Braun J300 стоит около 6000 рублей
Нептун КАЖИ. 332215.001
Центробежная соковыжималка справляется с любыми овощами и фруктами, поддерживает загрузку продуктов в цельном виде, измельчает мякоть быстро и качественно. Может отжимать сок, в том числе из моркови, тыквы и свеклы, надежно отсеивает мелкие косточки и семечки.
Приобрести Нептун КАЖИ можно от 3800 рублей
Unit UCJ-416
Недорогой девайс с двумя скоростями и замком безопасности быстро перерабатывает фрукты и овощи. Выдает качественный чистый сок с минимальным количеством жмыха, автоматически забрасывает мякоть в специальный резервуар. После использования прибор легко чистить и мыть.
Купить соковыжималку Unit можно от 1900 рублей
Scarlett SC-JE50S38
Удобная центробежная соковыжималка 1000 Вт предусматривает два скоростных режима, укомплектована резервуаром для жмыха 1,6 л. Измельчает фрукты и овощи разной плотности, поддерживает антикапельную опцию.
Важно! К минусам устройства можно отнести отсутствие сепаратора, сок получается с большим количеством пены. Приобрести соковыжималку Scarlett можно от 4100 рублей
Приобрести соковыжималку Scarlett можно от 4100 рублей
Bosch MES25A0
Быстрый и мощный агрегат для продуктов любой твердости позволяет целиком загружать овощи и фрукты в горловину. Работает очень тихо, что необычно для центробежных устройств, оснащен защитой от случайного пуска и падающих капель. Правда, продукты расходует не очень экономно, жмых в резервуаре остается влажным.
Средняя цена соковыжималки MES25A0 составляет 6600 рублей
Panasonic MJ-DJ01
Надежная центробежная модель 800 Вт качественно перерабатывает продукты до практически сухого жмыха. Оснащена контейнером для сока на 1,5 л, сепаратором и системой капля-стоп. При работе довольно сильно шумит, но для прибора повышенной мощности это вполне естественно.
Купить девайс для отжима сока Panasonic можно от 7000 рублей
Tefal ZE581B38
Центробежная соковыжималка 700 Вт с широкой горловиной обладает контейнером для жмыха 3 л. Позволяет готовить до 1,25 л сока за один цикл, наливает напиток сразу в стакан. За счет встроенного сепаратора пены в жидкости почти нет. Модель защищена как от перегрева, так и от случайного запуска.
Стоимость соковыжималки Tefal составляет в среднем 8000 рублей
Топ-5 центробежных соковыжималок премиум-класса
При частой потребности в свежем соке можно приобрести более дорогой, но производительный агрегат. Соковыжималка из премиальной категории быстро окупит себя и прослужит без сбоев очень долго.
Kitchenaid 5KVJ0333
Центробежная соковыжималка обладает мощностью всего в 500 Вт, но при этом отличается хорошей сборкой. Устройство выполнено из нержавеющей стали, поддерживает две скорости и систему капля-стоп. Есть возможность вручную регулировать количество мякоти в готовом соке. Модель характеризуется шумной, но быстрой работой, производит 1 л напитка за цикл и подает его непосредственно в прилагающийся стакан.
Цена у соковыжималки Kitchenaid довольно высокая — от 34000 рублей
Bosch MES4010
Мощная центробежная соковыжималка с керамическим ножом и широкой горловиной справляется с овощами и фруктами любой твердости. Поддерживает три скоростных режима, оснащена антикапельной системой, предотвращающей разбрызгивание готового напитка
При обработке продуктов важно выбрать правильные настройки, в таком случае плоды будут выжаты до последней капли
Объем контейнера для жмыха составляет 3 л, а стакан вмещает 1,5 л чистого сока. Устройство оснащено сепаратором для пенки и индикатором уровня напитка.
Цена соковыжималки MES4010 стартует от 12000 рублей
Kenwood JE850
Мощное устройство на 1500 Вт производит 1,5 л свежего фруктового напитка. В широкое горло прибора можно загружать цельные овощи и фрукты и измельчать их на двух скоростях. Жмыха в готовом напитке остается минимальное количество, благодаря сепаратору в соке почти нет пены. Предусмотрена система анти-капля, в процессе измельчения продуктов соковыжималка не скользит за счет прорезиненных ножек.
Средняя цена Kenwood JE850 начинается от 12000 рублей
Panasonic MJDJ31
Устройство улучшенной конструкции сочетает в себе возможности соковыжималки и блендера. Может работать на двух скоростях на мощности 800 Вт, подает сок прямо в стакан на 1,5 л, который поставляется вместе с прибором. Загружать фрукты в девайс можно без предварительного разрезания.
Соковыжималка отличается высокой надежностью, поскольку выполнена из нержавеющей стали. В устройстве предусмотрена система анти-капля. Есть механизм защиты от случайного запуска в работу.
В среднем стоимость центробежной соковыжималки Panasonic составляет 10000 рублей
Philips HR1922 Avance Collection
Центробежный девайс с широкой горловиной успешно справляется с фруктами и овощами любой твердости и не требует разрезать их на части. Оснащен сепаратором для отсекания пены и системой капля-стоп, а также функцией защиты от случайного включения в работу. Специальное сито в комплекте позволяет готовить сок разной консистенции, от прозрачного и чистого до очень густого с мякотью.
Соковыжималка почти не шумит и не вибрирует при работе. Для очистки металлический корпус достаточно промыть в воде.
Приобрести соковыжималку Philips можно в среднем от 18000 рублей
Основные отличия
На заметку покупателю! Шнековые соковыжималки отличаются от центробежных — объемом получаемого сока. Второй вид устройств дает его меньше, чем первый. Понять, какой прибор для дома лучше, поможет сравнение принципов функционирования и конструкционных особенностей.
Принцип работы
Различные шнековые модели соковыжималок по своей работе чем-то напоминают стандартные мясорубки:
- фрукты измельчаются при помощи спиралевидной оси, которая быстро вращается;
- потом измельченная масса отправляется в специальный отсек, где под давлением выжимается сок через решетку, имеющую мелкую сетку.
Также стоит рассмотреть принцип функционирования центробежного устройства, который значительно отличается от свойственного шнековым аппаратам. Они оснащаются производительным вращающимся сепаратором:
- первым делом овощи/фрукты измельчаются в своеобразный фарш на терке;
- потом полученная масса отправляется в сепаратор, где вращается с большой скоростью;
- мякоть во время процесса вдавливается в стенки, образуется свежевыжатый сок.
Шнековая соковыжималка
Конструкция
Шнековые соковыжималки являются более дорогими по стоимости, поскольку они дают возможность не только делать свежий сок, но и выполнять некоторые другие задачи, к примеру, крутить колбасу, делать фарш из мяса, макароны и т.д. В данном случае все будет зависеть от выбранной модели и ее доступных опций. Если рассматривать конструкции, они будут иметь свои особенности в зависимости от вида техники:
- горизонтальные приборы являются многофункциональными, функционируют от сети. Могут готовить сок из семян, зелени. Кстати, с такими задачами не способны справиться центробежные устройства;
- ручные устройства оснащаются специальным рычажком, который нужно поворачивать самостоятельно руками. В процессе этой манипуляции и выдавливается сок;
- вертикальные соковыжималки являются компактными, имеют минимальную скорость оборотов в минуту от 40 до 80. Такой режим позволяет получать сок, который отличается насыщенностью вкуса и консистенции.
Обратите внимание! В чем отличия центробежных приборов от шнековых? Здесь все просто. Жмых, который находится внутри центрифуги, во время всего процесса никуда не девается
Он отжимается до того периода времени, пока устройство не будет выключено.
Изготовители соковыжималок предусмотрели несколько вариантов решения данной проблемы. Доступны устройства с различными методами очистки — автоматической, механической. Ниже рассмотрены возможные варианты очистки устройств от жмыха, который накопился в процессе работы:
- конические приборы оснащаются удобной опцией самоочистки. В данном случае остатки продуктов, из которых выдавливается сок, прижимаются к стенкам центрифуги. Благодаря быстрому вращению данного устройства они достаточно быстро ползут вверх;
- цилиндрические модели очищаются несколькими путями: при помощи специального рычага, а также в конце работы. Стоимость моделей с рычагом большая, чем аналогов без него. Тем не менее, данная опция делает работу максимально комфортной. Временами она незаменима для пользователей.
Центробежная соковыжималка в работе
Центробежные
Если вы все-таки решили купить центробежную соковыжималку, то мы познакомим с пятью качественными моделями на сегодняшнем рынке.
Bosch MES 3500
Цена от 6 250 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 31×31×18 см / Вес – 5,1 кг
Бытовая техника от Бош всегда славилась качеством и доступной стоимостью. Эта соковыжималка достаточно тихая в работе, имеет два больших контейнера для сока (1,25 л) и для мякоти (2 л).
соковыжималка Bosch MES 3500
Достоинства
- быстрый отжим;
- сепаратор для пены;
- система «капля-стоп»;
- большой объем резервуаров;
- устойчивая.
Недостатки
Philips HR1836 Viva Collection
Цена от 4 807 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 23×42×23 см / Вес – 1,769 кг
Компактное устройство в стильном алюминиевом корпусе. Благодаря небольшим размерам, соковыжималка впишется в любую кухню.
Мощность для «центробежки» не высокая, но со своими обязанностями она уверенно справляется. Прорезиненные ножки прочно крепятся к поверхности, прибор точно не спрыгнет со стола.
соковыжималка Philips HR1836 Viva Collection
Достоинства
- производительность;
- дизайн;
- встроенная защита от перегрева;
- система «антикапля».
Недостатки
- неудобные ручки;
- короткий шнур.
Bosch MES 4010
Цена от 11 775 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 30×51×40 см / Вес – 6,9 кг
Габаритный мощный аппарат с большими резервуарами для сока и жмыха. С этой соковыжималкой можно обеспечить свежим напитком одновременно несколько семей. В широкую горловину (83 мм) фрукты и овощи помещаются целиком, без предварительной нарезки.
соковыжималка Bosch MES 4010
Достоинства
- мощность;
- дизайн;
- качественные материалы;
- широкая горловина;
- объемные контейнеры;
- тихая работа;
- длинный шнур.
Недостатки
- влажный жмых;
- много непереработанных кусков.
Moulinex JU 550
Цена от 5 890 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 25×42,4×24,7 см / Вес – 4,3 кг
Популярная на рынке модель по приемлемой цене. Встроенного резервуара для сока нет, но прилагается большой кувшин на 2 литра. Отработанная мякоть попадает в конусный фильтр и под собственным весом опускается вниз.
соковыжималка Moulinex JU 550
Достоинства
- элегантный дизайн;
- конусный фильтр;
- доступная цена;
- простая в эксплуатации.
Недостатки
- влажный жмых;
- отсутствие «капля-стоп»;
- большое количество непереработанных кусков;
- короткий шнур.
Panasonic MJ-DJ01
Цена от 7 310 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 21×38×30,5 см / Вес – 4,1 кг
Современная стильная соковыжималка от Panasonic позволяет получить 1500 мл напитка за один заход. Мякоть сбрасывается автоматически в контейнер объемом 2 литра.
Система «капля-стоп» не допустит проливания сока на рабочую поверхность, а защита от непредвиденного включения позволит не прятать агрегат от детей.
соковыжималка Panasonic MJ-DJ01
Достоинства
- красивый дизайн;
- система «капля-стоп»;
- большой резервуар для жмыха;
- широкая горловина (75 мм).
Недостатки
- отходы налипают на верхнюю крышку;
- короткий шнур;
- шум при переработке крупных кусков.
Сравнительные характеристики моделей
Модель | Цена (руб) | Мощность (Вт) | Длина шнура (м) | Количество скоростей | Максимальная скорость вращения (об/мин) | Объем резервуара для сока (мл) | Рейтинг |
Шнековые соковыжималки | |||||||
Hurom H100 Series | 38500 | 150 | 1,4 | 1 | 43 | 350 | 4,9 |
RAWMID JDV-03 | 16900 | 240 | 1,4 | 1 | 65 | 500 | 4,8 |
Kitfor tKT-1110 | 5790 | 150 | 1,19 | 1 | 100 | Около 400 | 4,7 |
Gemlux GL-SJ-73P | 9030 | 240 | 1,2 | 1 | 60 | 1000 | 4,6 |
REDMOND RJ-912S | 8990 | 580 | 1,2 | 9 | 60 | 1000 | 4,5 |
Центробежные соковыжималки | |||||||
Philips HR1836 Viva Collection | 4807 | 500 | 0,8 | 1 | – | 500 | 4,8 |
Panasonic MJ-DJ01 | 7310 | 800 | 0,9 | 2 | – | 1500 | 4,7 |
Bosch MES4010 | 11775 | 1200 | 1,7 | 3 | – | 1500 | 4,6 |
Bosch MES3500 | 6250 | 700 | 1 | 2 | – | 1250 | 4,6 |
Moulinex JU 550 | 5890 | 800 | 0,85 | 2 | – | Дополнительный кувшин 2000 мл | 4,5 |
На наш субъективный взгляд, шнековая соковыжималка все же предпочтительнее центробежной. Готовый напиток, произведенный методом холодного отжима, в полной мере сохраняет все полезные свойства. Но выбор всегда остается за вами!
Виды
Оборудование классифицируется на следующие типы:
Лучшие из шнековых соковыжималок выбирают в зависимости от расположения устройства — горизонтальное или вертикальное.
Горизонтальные
По внешнему виду техника идентична мясорубке с электрическим приводом. Суть работы заключается в том, что происходит мелкая рубка сырья, а затем пользователь загружает продукты в отсек. После переработки крупных кусков, мелкие следует проталкивать.
Горизонтальная модель идентична мясорубке с электрическим приводом
Достоинства:
- в некоторых моделях доступна возможность помола кофейных зерен, корицы, специй и круп;
- мягкое сырье за несколько минут превращается в однородную консистенцию;
- низкая цена.
Минусы:
- необходимость дополнительных манипуляций;
- затраты по времени.
Вертикальные
Компактные размеры и бережливый отжим делают процесс работы вертикального оборудования максимально результативным.
Компактная вертикальная модель
Положительные стороны:
- производительность;
- широкое горлышко приемки у некоторых моделей устраняет необходимость разрезать продукты;
- стильный дизайн;
- легкий уход.
Отрицательные факторы:
- длительный процесс отжима;
- бюджетное оборудование оснащено узким загрузочным отсеком.
1 место: Smeg SJF01
Эта шнековая соковыжималка отличается неординарным дизайном и высоким качеством исполнения, что характерно для продукции этого итальянского производителя. Сок получается идеально чистый, а его густоту можно контролировать. Мощность здесь не слишком велика, всего 150 Вт, но она и не нужна больше, так как максимальная скорость вращения составляет лишь 43 оборота в минуту. Количество шнеков, соответственно, 1.
Объем резервуара для сока составляет 1 литр, а в контейнер для жмыха поместится 1,6 л. Устройство оснащено противокапельным механизмом — обязательным атрибутом шнековой соковыжималки. Агрегат не нагревается даже при длительной работе. Его единственным технологическим недостатком является довольно узкое отверстие для закладки овощей и фруктов, которые придется достаточно мелко резать. Да и достаточно высокая стоимость, которая составляет около 50 000 рублей, заставляет задуматься.
Лучшие 2-шнековые горизонтальные соковыжималки
Такая техника обладает высокой производительностью. Выжимают до 95% сока из плодов, справляются с фруктами, овощами и зеленью разной жесткости. Мы проанализировали самые продаваемые модели и выделили несколько.
Wellra Tgj50s
2 мощных сверла быстро перерабатывают корнеплоды, ягоды, зелень и орехи. Скорость вращения 150 оборотов в минуту поможет перемолоть максимальное количество ингредиентов за короткое время. Корпус изготовлен из плотного пластика, внутренние элементы не повредятся, если устройство упадет с небольшой высоты. В комплекте идет деревянный толкатель. Сухость жмыха регулируется, благодаря такой опции можно готовить не только соки, но и смузи, пюре или сорбет.
Достоинства:
- Корпус изготовлен из экологически чистых материалов;
- Компактные габариты;
- 3 сетки разного диаметра в комплекте;
- Тихая работа мотора;
- Современный дизайн.
Недостатки:
Высокая цена.
Модель оснащена мощным двигателем. Ели при долгом процессе приготовления он перейдет в пиковые значения, питание автоматически отключится. Возобновить работу можно будет после того, как детали остынут.
Tribest Solo star 4
Мотор устройства совершает небольшое количество оборотов в минуту. Это позволяет сохранять все витамины в готовом напитке. Спирали качественной заточки. Не нужно обновлять в течение нескольких месяцев. В комплекте идут 2 сменные насадки из ударопрочного пластика.
Также есть несколько приспособлений для удобного переливания напитков разной консистенции. А возможность прямой подачи сока в стакан еще больше упрощает процесс эксплуатации. Модель компактных размеров дополнена удобной ручкой для переноса. При работе шум не превышает 40 дБ.
Достоинства:
- Удобная загрузочная корзина с воронкой;
- Энергоэффективная конструкция;
- Легко моется под проточной водой;
- Тихая работа мотора;
- Универсальный дизайн.
Недостатки:
Высокая стоимость.
Пользователи в отзывах рекомендуют пропускать жмых 2 раза. Так из него получится больше сока.