Офисный праздник: сэкономить и удивить коллег

Меню: 1 закуска, 1 салат, готовые закуски, нарезки, десерт

Закуска «Званый ужин»

Овальные картофелины среднего размера (4 шт) отварить в мундире. Почистить, разрезать вдоль пополам. С округлой части срезать кусочек так, чтобы картофелины устойчиво разместить на противне.

Соус. Срезанные кусочки размять вилкой, добавить 100 мл сметаны, 1 ст. ложку горчицы, соль и молотый черный перец по вкусу.

По 100 грамм ветчины и сыра нарезать соломкой. На разложенный картофель выложить ветчину, полить соусом и посыпать сыром. Поставить в духовку запекать пока не расплавится сыр. Украсить зеленью. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде.

Салат «Недотрога»

Маринованные опята — 1 банка, почищенные и слегка отваренные креветки — 200 гр (чистый вес), 200 грамм консервированных ананасов, 4 отварных яйца. С грибов слить маринад, добавить креветки, порезанный кубиками ананас и мелко порубленные яйца. Перемешать, заправить майонезом, красиво выложить на блюдо.

Готовые закуски

Разложите в небольшие пиалы готовые закуски: корейский салат, маслины. Нарезать сыр и мясные копчености. Не забываем про фрукты: грозди винограда укладываем на тарелку, по кругу раскладываем полукольца апельсина.

Банановый пирог на десерт

100 грамм сливочного масла растопить, растереть с 200 граммами сахара. Отдельно взбить в пышную пену 2 яйца, добавить их к сахару с маслом. Ввести 2 столовых ложки воды, 200 грамм просеянной муки, разрыхлитель теста. 4 банана почистить, размять вилкой, выложить в тесто. Добавить в тесто 100 грамм крупно помолотых грецких орехов, перемешать. В смазанную маслом форму выложить тесто, выпекать 40-45 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Как дешево отметить праздник, чтоб выглядело дорого

Главное помнить основное правило – половина успеха праздника зависит от сервировки. Что касается цены, то даже полноценный стол, с салатами, закусками и нарезкой, можно накрыть недорого. Если традиционные салаты (оливье, крабовый, с креветками и авокадо и пр.) нарезать мельче, чем для обычного застолья, то их можно будет положить на ломтик хлеба или в песочную/слоеную корзиночку.

Это может быть лепешка с морковкой и сырной начинкой или многослойный лаваш с овощами (капуста, помидоры, лук) и соусом (сметанным или майонезно-чесночным). Кроме того, стоит пустить в ход горячие бутерброды, начиненные перцы или закуску в салатных листьях. Подаваемые блюда со снедью как нельзя лучше украсит разнообразная зелень.

Сытно и просто

Если количество сотрудников переваливает за 20 человек, а денег на празднование мероприятия не так уж много, то одним из самых выгодных вариантов будет заказать осетинские пироги. Сайт для заказа можно найти в интернете.

С одной стороны такой стол может выглядеть просто, но с другой – это сытно и дешево. Ну и к тому же, можно разнообразить стол нарезками колбасы, сыра и фруктов.

Фуршет

Фуршетный стол подразумевает наличие легких разнообразных закусок. Вот некоторые из них:

Овощная брускетта – итальянское блюдо.
Сырная тарелка – просто и красиво.
Фруктовая нарезка;
Небольшие бутербродики с паштетом из куриной печени с ягодным соусом, карамельными грушевыми слайсам или фруктовым желе;
Мини-пиццы;
Канапе.

Все перечисленное можно приготовить самостоятельно впрок, да и обойдутся такие закуски недорого.

Из этого следует, что даже с минимальными затратами можно накрыть хороший стол на работе для празднования дня рождения, запросто превратив недорогую закуску в настоящее произведение искусства.

Как организовать недорогой, но приятный праздник?

Если вы долго работаете в коллективе и день рождение отмечаете каждый год, то лучше выбрать бюджетный вариант, коллеги вас поймут. На дворе лето, поэтому хочется приготовить летний легкий фуршет.

Разрабатывая меню, включите быстрые блюда. Ни один праздник не обходится без торта. В жару не хочется стоять у плиты, а удивить коллег новым блюдом хочется каждому имениннику.

Зефирный торт без выпечки

Зефирный торт Татьяна

Приготовить нежный воздушный торт можно очень быстро. Получится недорого, но вкусно.

Ингредиенты

Зефир — 0,5 кг
Клубника — 300 г
Сливки жирные – 500 мл

Пошаговый рецепт:

Смачивая нож в теплой воде, нарежьте зефир тонкими кружочками.
Промытую и просушенную клубнику нарежьте кубиками.
Взбейте сливки до пиков.
На дно формы разложите слой зефира, полейте сливками.
Равномерно разложите клубнику, снова разложите колечки зефира, полейте сливками.
Повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху красьте ягодами.
Торт подержите в холодильнике 2 часа.

Быстрая пицца

пицца из лаваша Татьяна

Пицца стала неотъемлемой частью офисного застолья. Чтобы приготовить её быстро и вкусно, можно купить готовое тесто. А ещё проще пицца готовится на коржах лаваша.

Из лаваша вырезать круг, смазать кетчупом, посыпать тертым сыром.
Сверху положить еще один круг лаваша, смазать кетчупом, положить колбаску, лук, копчености, кольца томатов, посыпать сыром, запечь в духовке до готовности.

Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на дрожжевом тесте Татьяна

Ингредиенты:

500 г муки;
30 г свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. оливкового масла;
1 стакан воды.

Приготовление:

Замесите тесто, дайте подойти, обомните ещё раз, снова дайте подойти.
В это время приготовьте собственный томатный соус: почистите от кожуры 3 помидора, немного потушите на оливковом масле, посолите.
Для ароматизации добавьте чеснок и травы.
Раскатайте коржи, смажьте соусом, выложите начинку. Можно отварную куриную грудку с луком. Посыпьте сыром. Запеките в духовке не менее 25 минут.

Торт из лаваша

наполеон из лаваша Татьяна

Если хотите удивить сослуживцев, то необычно, но вкусно из лаваша можно приготовить торт. Его когда-то называли «Наполеон».

Из лаваша вырежьте 10 кругов, диаметром с большую тарелку.
Приготовьте крем: на 0,5 литра молока добавьте сахарный песок по вкусу, чуть присолите. Попробуйте на вкус.
Отдельно размешайте в молоке муку,
Молоко с сахаром поставьте на огонь. Когда начнет закипать, медленно выливая молоко с мукой, заварите крем. Добавьте сливочное масло. Для усиления вкуса можно добавить ложку какао.
Смажьте кремом первый корж. Положите круг лаваша и так продолжайте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Сверху полейте кремом, украсьте ягодами.
Торт поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.

Миниатюрная закуска

Миниатюрные крекеры Татьяна

Обычно стол в офисе заставляется так, что трудно втиснуть новое блюдо. Предлагаем готовить такие маленькие бутерброды, которые займут немного места.

Крекеры с пастой из крабовых палочек

Первый вариант — с пастой из крабовых палочек: в чашу блендера положите яйцо, сваренное вкрутую, крабовые палочки, немного сыра и майонеза. Прокрутите до образования нежной пасты.

При помощи кондитерского шприца выложите пасту на несладкие крекеры, хрустящие гренки или снеки. Верх можно украсить зеленым горошком, консервированной кукурузой и зеленью.

Бутерброды с плавленым сыром

Следующий вариант: плавленый сырок натереть на терке, к нему добавить протертое вареное яйцо, чеснок и майонез. Пасту выложить на гренки, сверху положить кусочек ветчины или красной рыбы.

Закусочный бутерброд с тунцом

Закусочный бутерброд с тунцом Татьяна

Потребуется:

Консервированный тунец — 1 банка
Авокадо — 1/2 шт.
Лимонный сок — 0,5 ч.л.
Зелень петрушки — 1 веточка
Батон — 1/2 шт.

Приготовление:

Кусочки батона подсушить с двух сторон.
В чашку выложить тунца, слив жидкость.
Авокадо натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, смешать с тунцом.
Массой смазать батон, украсить петрушкой.

Торговля через маркетплейсы

Маркетплейсы — не столько топ идей бизнеса, сколько новый и популярный канал сбыта. Сегодня в него погружается все больше и больше представителей малого бизнеса и притягивают за собой новичков. Маркетплейсы сегодня активно развиваются, у них открываются новые склады, пункты выдачи, расширяется география присутствия. Об особенностях работы на некоторых из них мы писали здесь, а также в частности про Вайлдберриз и его тренды, Яндекс-Маркет, СберМегаМаркет.

Некоторые маркетплейсы, такие как Wildberries разрешают торговать через свои площадки не только ИП и ООО, но и самозанятым, плюс берут на себя процесс доставки и упаковки. Тем не менее, круг товаров для торговли самозанятому там ограничен. Напомним, что товар самозанятый должен изготовить самостоятельно, перепродажей ему заниматься запрещено. Также нельзя торговать товаром, который требует маркировки или является подакцизным, а также торговать недвижимостью, транспортом или товаром, который до продажи использовался для личных целей плательщика НПД, то есть б/у товарами

Важно, чтобы самозанятый производил товары без привлечения наемных работников.

Озвучка книг

Один из способов заработка на озвучке книг предлагает популярный российский сервис электронных и аудиокниг “Литрес”. Площадка называется “Литрес: чтец”. На момент написания статьи в базе числится около 900 активных чтецов. В ней предлагается озвучивать ранее не озвученные книги, для чего нужно зарегистрироваться на сервисе и оставить свои данные. В анкете требуется указать возраст, дикторский опыт, предпочтения по жанрам книг, которые вы хотели бы озвучивать, а также количество часов, которые вы готовы выделять в неделю на озвучку. После заполнения этих данных вы получите тестовое задание, где вам предложат озвучить 3 фрагмента текста, а если заявку одобрят, то вы сможете приступить и к озвучиванию книг на выбор.

Уровень заработка на «Литрес: чтец» зависит от количества продаж книги с вашей озвучкой. Вы получите 10% от продажи, но можете поднять ставку до 15%, если увеличите свой дикторский рейтинг. Рейтинг, в свою очередь, зависит от количества проданных книг с вашей озвучкой, общей оценки книги и отзывов пользователей. Получить первые выплаты вы сможете при достижении 1 тыс. рублей на внутреннем счете “Литрес”. Деньги можно вывести на банковскую карту.

Также задания по озвучке книг можно найти и на биржах фриланса. Работы могут оплачиваться как за отдельный проект, так и постранично, например, 20-30 рублей за страницу.

Любители активного отдыха

Ваша команда не может жить без подвижных игр, танцев до упаду, соревнований на быстроту, силу и выносливость. Мы уверены, на свой день рождения вы уже запланировали активные развлечения. Независимо от того, собираетесь вы праздновать именины в стенах офиса, на спортивной площадке или на загородном пикнике, проще всего заказать доставку еды на «Кейтери».

Благодаря насыщенной программе, ваша команда нагуляет нешуточный аппетит. А значит, можно забыть о калорийности лакомств и постараться выбрать такие, которые приумножат ваши силы.

Что касается продуктов, источники энергии — это нежирное мясо с овощами и рисом или сладким картофелем, мед, бананы, яблоки, апельсины, йогурт и хуммус.

Для малочисленной компании можно выбрать фуршетный сет «Оптимальный». Вам подадут канапе с вяленым помидором и сыром Камамбер, рулетики из языка на крекере, прошуто на гриссини, салат «Вегетарианский» в тарталетке, тар-тар из говядины, роллы с омлетом и со шпинатом, пирожки с яблоками, с клубникой, с клюквой, а также фрукты и мини-медовик на десерт.

Фуршетный сет «Оптимальный» на 5—10 персон от «ёКейтеринг» — 6 400 ₽

Если же ваш коллектив насчитывает 10 человек или больше, предлагаем накрыть поляну с помощью сета «Касабланка». Ваша энергия не иссякнет, благодаря пряным кебабам из индейки с хуммусом и овощами, пирожкам с курицей и говядиной, домашнему сыру с солеными лимонами и инжиром, традиционному хуммусу с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке, тыквенной икре с финиковым медом, салату тактука и свежеиспеченной пите.

Фуршетный сет «Касабланка» на 10—15 персон от ресторана «Тажин» — 8 200 ₽

Готовим сами

Очень многие любят готовить к своему дню рождения, тем самым вкладывая душу в свой праздник. Этот вариант может быть как бюджетным, так и роскошным, но в любом случае он требует достаточно большого количества времени.

Пироги (пирожки)

Отличным вариантом праздничного стола станут пироги, а также пирожки, приготовленные своими руками. Их можно приготовить с любой начинкой: сладкой, мясной, рыбной, картофельной или любой другой.

Рецепт теста, которое готовится очень быстро и подходит к любой начинке:

Смешать 10 г сухих дрожжей, 200 мл молока, 1 ст.л сахара и 1 ч.л. соли.

Важно: продукты должны быть теплыми

Вливаем растопленное сливочное масло — 180 г.
Постепенно добавляем просеянную муку — 450 г;
Замешиваем тесто.
Оставляем на 5 минут в теплом месте.
Тесто готово.

Варианты простых начинок:

курица, лук, сыр;
рис, яйцо, лук;
фарш, острый перец;
капуста с зеленью;
картофель, грибы;
творог с изюмом;
яблоко с корицей;
печень, лук, морковь;
тыква с сахаром, а также многое другое.

Салаты

Салаты — достаточно распространенный способ закуски на праздничный стол. Можно выбрать для приготовления различные рецепты, классических: крабовый, сельдь под шубой, оливье, или оригинальных, экзотических. Нужно ориентироваться на свои вкусовые ощущения и бюджет.

Да будет у вас вкуснейший Фуршет на работе на день рождения! Приятного празднования!

Оригинально

Если вы решите обескуражить своих коллег, то в таком случае, вам не обойтись без помощи профессионалов. Для коллектива, который привык к роскоши и изысканной пище, наиболее подходящий вариант – фуршет. Именно фуршет, а не шведский стол.

Закуски для фуршета, можно заказать с доставкой у компании, которая специализируется на подобных мероприятиях. Тут есть несколько очевидных плюсов. Во-первых, не готовя самостоятельно, вы произведете сильное впечатление на окружающих. Во-вторых, заказанные закуски, помимо внешней привлекательности, обладают отменным вкусом.

Такой вариант, подойдет людям с постоянной нехваткой времени, в юбилей или на торжественную дату компании.

Список наиболее популярных закусок:

Сет брускетта. Состоит из: лосося, итальянской ветчины натертой солью, ростбифа, запеченных овощей, а в некоторых случаях добавляются свежие овощи.

Цена: 8 порций – 4000р.

Сет гурмэ. Закуски для настоящих сибаритов и ценителей вкусной пищи. Набор состоит из: маленькие бутерброды на основе прожаренного чесночного хлеба, сверху – куриный паштет, говяжья вырезка, запеченный перец. Бутерброды на основе фокаччо с креветками. Бутерброды с пармезаном, белым грибом, сыром нескольких сортов. Вафельная трубочка, внутри – мусс с ветчиной и фисташками. Теплая говядина, запеченная в травах. Небольшой десерт на выбор.

Цена: 10 порций – 16000р.

Сет мини. Набор закусок на шпажках – мякоть дыни и пармская ветчина; манго с креветками; груша и грецкий орех; лосось и свежие огурцы; сыр, авокадо и болгарский перец.

Цена: 15 порций – 7000р.

Набор рулетов. Состоит из небольших рулетов с куриной, баклажанной, кабачковой начинкой.

Цена: 15 порций – 5000р.

Сет весенний. Десертный набор состоит из: сыр, орехи, сухофрукты, виноград, мед. Нарезка фруктовая – груша, киви, апельсин, ананас, малина, голубика. Десерт – ежевичный соус и свежая голубика.

Цена: 10 порций – 5000р.

Помимо заявленных в меню наборов, можно заказать индивидуальные, отталкиваясь от предпочтений каждого сотрудника.

“Изюминки” для незабываемого корпоратива: на заметку директору и подчиненным

Песочное или световое шоу

Рисование песком на большом экране — это захватывающее действо, которое дает возможность погрузиться в мир образов и завораживающей анимации.
Художник создает на доске целую сюжетную картину с меняющейся графикой, а присутствующие наблюдают за происходящим на экране для презентаций.

На День рождения компании уместно заказать историю развития фирмы или описание рабочих будней. Если нет возможности пригласить мастера на корпоратив, прокрутите на большом экране заранее записанное видео.

Другой вариант интересной идеи, дополняющей празднование Дня рождения компании — световое шоу.
На специальном экране появляются световые изображения, написанные или нарисованные кистью со световыми эффектами. Это могут быть поздравительные слова, сюжетные рисунки, портреты сотрудников и другие оригинальные вещи.

Награждение сотрудников в шуточных номинациях

Внесите в праздник заряд искрометного юмора — наградите каждого члена коллектива забавным дипломом или медалью.В основе номинаций могут лежать хобби или привычки подчиненных, их творческие и другие достижения.

Примеры поздравительных номинаций приведены ниже:

девушке-моднице — за правильно подобранную цветовую гамму макияжа, вписывающуюся в интерьер офиса
любителю поболтать — за ежедневную информированность коллег о событиях политической и общественной жизни страны
поклоннику компьютерных игр — за лучший урожай, собранный на виртуальной ферме в рабочее время
секретарше — за нежный и зомбирующий голос по телефону, превращающий всех позвонивших в друзей, клиентов и партнеров.

Создание дружеского шаржа

Пригласите на торжество профессионального шаржиста. В течение корпоративного мероприятия он создаст необычную картину-шарж, изобразив всех присутствующих во главе с начальником в забавном виде (другой вариант — создание индивидуального портрета каждого сотрудника, который будет частью поздравления и памятным корпоративным подарком ко Дню рождения компании).

Отдавайте предпочтение опытным художникам, которые могут “видеть людей насквозь”, ведь проницательность необходима для качественных юмористических рисунков — особенности внешности и характера изображаются в них в преувеличенном виде.

Видеоролик о работе и сотрудниках компании

Это — настоящая визитная карточка компании, которая демонстрирует и серьезные рабочие моменты, и достижения, и курьезы, и яркие события в жизни трудового коллектива.
Смысл такого ролика в том, что его следует начать готовить задолго до торжественной даты.

В течение года или нескольких лет собирайте видеоматериалы, фиксируйте награждения и участие представителей фирмы в различных мероприятиях, снимайте на видео интересные случаи на рабочем месте, корпоративы и отдых сотрудников. При монтаже разбавьте собранные факты интересными комментариями, вставьте кадры из известных фильмов, в которых персонажи якобы поздравляют фирму и ее руководителя с годовщиной основания.

Такой памятный сувенир может стать отличным корпоративным подарком шефу на юбилей компании. Прокрутите этот ролик на банкете — высокий градус позитива на празднике гарантирован.

Использование тантамарески для фотосессии

Фотосессия — обязательный элемент любого красочного действа. Чтобы она прошла интересно, а снимки получились яркими и необычными, арендуйте специальный баннер с прорезями для лиц — тантамареску.
Тематика может быть любая, главное — объединяющая и командообразующая идея.

Примеры сюжетов:

компания пиратов на корабле;
команда супергероев;
семья аборигенов;
музыкальная группа в стиле рок или диско;
футбольная команда (для мужского коллектива).

Еще одно решение для интересного Дня рождения компании — создание творческих фотокомпозиций. К примеру, из снимков сотрудников можно соорудить “галерею звезд” или “семейное дерево фирмы”.

Нужно потратить немало сил, времени и средств, чтобы День рождения фирмы стал не просто важной датой, но и ярким событием для трудового коллектива.
Не стоит экономить на таком празднике или пускать его организацию на самотек, ведь грамотно проведенный корпоратив — это весомый вклад в успех, стабильную и слаженную работу компании

Салаты – лучшая закуска

Без парочки салатов не обходится ни одно день рождения. Салаты можно заказать, а лучше дома приготовить вкуснейшие и простейшие салаты. Например салат с курицей понравится всем до одного.

Салат с курицей

Для него понадобится всего несколько ингредиентов:

вареные яйца,
жареные шампиньоны,
отварное филе курицы, ананасы. Все продукты смешать, заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками

Чтобы день рождение запомнилось вкусными блюдами, приготовьте этот необычный салат.

Продукты:

Яйца вареные – 4 штуки
сыр (твердый) – 300-350 г
крабовые палочки – 1 упаковка (240гр.)
сухарики – 100 г
половинка лимона
чеснок – 2 зубка
майонез

Нарезать крабовые палочки и яйца.
На крупной терке натереть сыр.
Чеснок пропустить через давилку.
В салатницу положить сухарики, сбрызнуть лимонным соком, выложить все нарезанные продукты, заправить майонезом.

Фруктовый салатик

Фруктовый салатик Татьяна

Летом можно приготовить сладкий салат: очистить от кожуры яблоки, грушу, мандарины, нарезать кубиками, добавить клубнику, заправить сладким йогуртом. Если хотите, чтобы салат был еще слаще, добавьте горстку распаренного изюма.

Даже в небольшом офисе можно креативно накрыть стол. Тогда у вас будут не просто посиделки в обед, а настоящий праздник!

Удивляйте, радуйте своих коллег и радуйтесь сами этому счастливому празднику!

Быстрый и бюджетный

Вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты или заниматься приготовлениями. Такие закуски подбираются на любой бюджет.

Витаминный стол

Плюсом такого угощения является его неоспоримая польза и простота приготовления. Из минусов стоит отметить низкую калорийность. А это значит, что, для того чтобы накормить всех, потребуется большое количество продуктов.

Тарталетки

Это один из видов самого простого угощения. Их можно приобрести готовые в магазине или сделать самостоятельно, взяв за основу обычное песочное тесто, не сладкое или слегка подсоленное, и формочки. Оба варианта будут стоить недорого.

Закусок для тарталеток существует огромное множество: сладких или соленых. Лучше всего готовить сразу несколько видов, чтобы удовлетворить вкусы всех коллег.

Примеры заправок тарталеток:

копченая курица с пекинской капустой;
тертый на мелкой терке сыр с чесноком;
мягкий сыр с небольшим количеством икры или кусочком креветки;
жареные шампиньоны с твердым сыром и зеленью;
для заправки можно использовать любой салат: крабовый, с кальмарами, сельдь под шубой;
сладкая начинка из творожного или белкового крема, а также любого вида ягод.

Рулетики

Отличными закусками для фуршета станут:

разнообразные закуски завернутые в лаваш.
Красивая нарезка овощей. Хорошо для этих целей подойдет огурец, обжаренный баклажан или кабачок.
Закуска завернутая в порезанные на кружочки ветчину, колбасу или бекон. Скрепляется шпажками.

Варианты заправки для рулетиков:

морковь по-корейски с сыром и вареным яйцом, заправленная майонезом;
копченая красная рыба с чесноком и сливочным сыром;
морковь по-корейски с помидором, заправленная майонезом;
натертый твердый сыр с крабовыми палочками;
авокадо с ветчиной и чесноком;
вареные яйца с консервированным тунцом и болгарским перцем;
сливочный сыр с красной рыбой, смоченной лимонным соком, а также многие другие.

Совет: рулетики, завернутые в овощную обертку, лучше всего готовить как можно позже перед подачей, потому что такая закуска очень быстро дает сок и размокает.

Еще одним вариантом рулетиков являются спринг-роллы.

Закуска, которая заворачивается в рисовую бумагу. Стол с ними будет выглядеть еще более оригинальным. Завернуть можно все, что угодно, но чаще всего используется рыба и морепродукты. Все таки рулетики считаются азиатским блюдом.

Канапе

Так называются маленькие бутерброды на шпажках. Канапе могут быть из фруктов, овощей, сыра, колбасы и других продуктов.

Канапе имеет преимущество перед остальными видами закусок. Их невозможно испортить внешне. Любой стол с канапе будет выглядеть празднично, даже с самыми простыми продуктами.

Видов канапе огромное множество. Можно их разделить по вкусам: сырные, кс колбасной и мясной нарезкой, фруктовые канапе. А можно сочетать различные продукты на одной шпажке, экспериментируя с вкусами.

Оригинальными канапе станут:

маслины, козий сыр, помидоры черри;
семга с огурцом;
голубой сыр, виноград, грецкий орех;
черный хлеб, креветки, авокадо;
банан, клубника;
черный хлеб, грудинка, маринованный корнишон;
хамон, дыня;
обжаренные кусочки курицы, консервированный ананас;
твердый сыр с оливками и креветкой.

Совет: вместо шпажек можно использовать обычные зубочистки или бамбуковые шампуры.

Бутерброды

Простой и бюджетный вариант. Но для того, чтобы стол не выглядел слишком дешево и обыденно проявим фантазию. Будем творить шедевральные бутерброды. Для этого кусочки хлеба или багета пропитаем смесью масла с чесноком и зеленью. После чего, обжарим.

Сверху на такой хлеб красиво уложим:

шпроты с соленым огурцом и яйцом;
слабосоленая красная рыба;
жареные шампиньоны с сыром и сладким перцем;
мягкий сыр с кусочком селедки;
крабовые палочки со сливочным сыром и кусочком киви;
печень трески с зеленью;
масло с красной икрой, а также многое другое.

Приметы в дополнение

Плохие приметы имеют место и в торговле. Их актуальность за много лет работы в этой сфере я уже проверила.

Если рассыпалась мелочь, не поднимайте ее. Действие не принесет пользы, не стоит размениваться на мелочь.
Спрячьте несколько монет под весы или кассу, так вы притянете успех.
Никогда не позволяю трогать мой товар конкурентам, вам тоже не советую.
Не заканчивайте рабочий день одним из первых.
Опустившее место на витрине нужно сразу заполнить товаром. Аккуратность и ответственность в работе говорят о профессионализме.
С деньгами всегда обращайтесь аккуратно, они любят порядок. Деньги будут стремиться вернуться к вам, если они хранятся правильно.
Часть денег от первой выручки нельзя тратить. Энная сумма хранится у меня до сих пор.
Рядом с прилавком разбросайте немного мелочи, это необходимо для хорошей торговли.
Прибыль «не утечет», если веник для уборки вы будете ставить ручкой вниз.
Я никогда не беру деньги из рук покупателя, для этого на столе стоит специальная подставка.

Создание бижутерии

Бижутерия — это тот товар, который позволяет многим женщинам не только отлично самовыражаться, но и зарабатывать. Бесконечное число комбинаций материалов и творческий подход к делу в комплексе дают украшения, которые продаются с наценкой в 200-300%, хотя некоторые предприниматели доводят ее и до 1000%.

Для реализации изделий собственной работы с нуля рекомендуется использовать популярные социальные сети, а также создать профиль на сайтах по продаже изделий ручной работы вроде Etsy, “Ярмарка мастеров” и прочих. Также можно торговать через упомянутые выше маркетплейсы

Действительность сейчас такова, что способов продвижения существует множество, поэтому главное, на чем должны быть сосредоточено ваше внимание — оригинальность и неповторимость самого продукта.

Желательно четко определиться с идеей бизнеса своими руками, которая по душе и реализовать свое дело именно в ней. Это может быть плетение из проволок и нитей, создание изделий из кожи, резьба по кости и дереву, бисероплетение, сутажная вышивка и многое другое. В выборе идеи не стоит ограничиваться какими-либо шаблонами. Пример для вдохновения — британский дизайнер Джереми Мей, который создает ювелирные украшения из старых книг.