искусство виноделия

Практическое руководство по домашнему виноделию как искусству и ремеслу. В разделе представлены основные этапы производства вина: от выбора сырья до ферментации и разлива. Вы найдете рецепты для изготовления вина из винограда и других фруктов, советы по хранению и рекомендации опытных виноделов. Материалы подойдут как любителям, так и тем, кто серьезно интересуется этим ремеслом.